Breaking News:

UMKM Jambi, Pempek Hafish Sebulan Laku 70 ribu, Pelanggan Terbanyaknya Justru di Pulau Jawa

Berita Jambi-Bagi beberapa orang mungkin akan sukar mempercayai kesuksesan Ahmad Febriansyah dalam menjual produk pempeknya

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
YON RINALDI/TRIBUNJAMBI.COM
Karyawan Pempek Hafish Sedang Memfakum pempeknya. 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Bagi beberapa orang mungkin akan sukar mempercayai kesuksesan Ahmad Febriansyah dalam menjual produk pempeknya sebanyak 70 ribu pempek dalam satu bulan.

Namun itulah kenyataannya, bahkan Ahmad Febriansyah mengatakan 70 ribu itu hanya untuk bulan-bulan sepi saja.

“Saat bulan Ramadan, Idul Fitri, Idul Adha dan Natal penjualan saya bisa sampai 100 ribu pempek per bulan,” ujarnya, Kamis ( 7/10/2021).

Keberhasilan Ahmad Febriansyah dalam menjual pempek dalam jumlah banyak berkat kejelian menangkap peluang bisnis dan teknologi yang dia gunakan.

Ahmad Febriansyah memiliki banyak pelanggan yang sebagian besar outlet pempek dan reseller yang berada di seluruh Indonesia.

Setidaknya ada 60 reseller dan outlet pempek yang dia sebut mitra mengambil pempek darinya.

Bahkan penjualan terbesarnya berada di luar Provinsi Jambi khususnya di Pulau Jawa.

“Pempek saya ini banyak dibeli untuk dijual kembali,” katanya.

Agar pempeknya tahan lama di saat pengiriman, pria lulusan Sekolah Tinggi perikanan Jakarta ( STP Jakarta ) Program studi pengolahan hasil perikanan menggunakan teknologi Frozen Food.

Dengan teknologi ini pempek buatan nya mampu bertahan selama dua bulan di dalam freezer. Sedangkan di luar freezer mampu bertahan hingga 5-6 hari.

Untuk memenuhi banyaknya permintaan konsumen dia harus mempekerjakan 14 karyawan.

Untuk mendistribusikan pempeknya di berbagai daerah di seluruh Indonesia Ahmad Febriansyah juga bekerjasama dengan beberapa ekspedisi baik darat maupun udara. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).

Baca juga: UMKM Jambi, Sampai Tiga Kali Pindah Tempat, Waroank Krispy Kini Memaksimalkan Penjualan Online

Baca juga: UMKM Jambi, Bagai Permata Tersembunyi Resto Mai Kitchen Lebih Mirip Rumah Ketimbang Tempat Makan

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved