Breaking News:

Resep Praktis

Resep Ayam Rica-rica, Jangan Tumbuk Bumbu Terlalu Halus

Rasa gurih dan pedas pada ayam rica-rica membuat menu ini cocok disantap dengan nasi sebagai menu utama. Bumbu rica yang digunakan terdiri dari ...

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar Youtube
Cara Membuat Ayam Rica-rica 

TRIBUNJAMBI.COM - Ayam rica-rica merupakan salah satu menu olahan ayam yang sangat lezat.

Rasa gurih dan pedas pada ayam rica-rica membuat menu ini cocok disantap dengan nasi sebagai menu utama.

Bumbu rica yang digunakan terdiri dari berbagai rempah dan cabai.

Karena rica dalam bahasa Manado artinya pedas atau cabai, untuk itu ayam rica-rica ini tentunya menggunakan cabai yang cukup banyak.

Ayam rica-rica menggunakan bumbu yang ditumbuk tidak terlalu halus. Sehingga bumbu rica masih terasa saat menyantapnya.

Bisa juga mencampurkan daun kemangi ke dalam masakan ayam rica-rica. Sebagai penambah aroma dan citarasa segar.

ayam sebelumnya digoreng terlebih dahulu sebentar saja jangan terlalu kering. Kemudian baru di masukkan ke dalam tumisan bumbu rica-rica.

Bahan-bahan :

1 kg ayam

1 buah tomat, iris tebal

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved