Breaking News:

Pempek Balap Jambi, UMKM Binaan PLN Justru Naik Omzet Selama Pandemi, Ini Rahasianya

Walau Pandemi Covid-19, Pempek Balap Jambi tetap bertahan. Bahkan, sudah mempunyai tiga outlet. Pempek Balap Jambi ini mitra Rumah BUMN Jambi.

Editor: Rahimin
istimewa
Maya Puspita pemilik Pempek Balap Jambi. Pempek Balap Jambi, UMKM Binaan PLN Justru Naik Omzet Selama Pandemi, Ini Rahasianya 

Pada 2020, usahanya sempat mengalami penurunan omzet karena pukulan pandemi Covid-19.

Kemudian Pempek Balap Jambi mengajukan pinjaman kemitraan senilai Rp.5.000.000,- yang digunakan untuk membeli beberapa peralatan produksi, salah satunya mesin vakum makanan.

Sejak itu, dengan bantuan modal dan bekal pelatihan yang telah dikuasainya, pelan tapi pasti bisnisnya bisa survive ditengah gelombang pandemi bahkan omzetnya semakin naik. Hal ini dilakukannya dengan memaksimalkan penjualan secara online.

Dengan kemudahan transaksi, penjualan Pempek Balap Jambi semakin meningkat bahkan hingga lintas kota ke seluruh Indonesia. Beberapa langganan yang merupakan WNI yang ke luar negeri juga tetap setia menjadi pelanggan dengan membeli melalui kanal digital dan media sosial.

“Makan pempek itu akan sangat nikmat apabila cukonya enak, kental dan perpaduan asam manis pedas yang pas. Semuanya jenis pempek disukai, tapi yang paling laris pempek ada'an. Kita produksi sehari 25-30 kilogram daging ikan. Untuk pempeknya bisa sampai 3000-3500 biji pempek," ungkap Maya.

Di awal 2021, Pempek Balap Jambi berhasil membuka outlet ke-3 di Mall WTC Jambi, disaat kebanyakan usaha justru sedang mengalami kebangkrutan.

Tahun ini Pempek Balap Jambi kembali mangajukan pinjaman Kemitraan dengan kenaikan plafond sebesar Rp 15.000.000,- yang akan digunakan untuk menata layout rumah produksinya sehingga ditargetkan tahun ini bisa mendapatkan izin BPOM.

Dirinya berharap usahanya bisa semakin berkembang dan menjadi pilihan pertama oleh-oleh di Kota Bertuah itu.

Baca juga: VIDEO Utamakan Cuko, Pempek Balap Jambi Raup Omzet Hingga Rp 60 Juta

Baca juga: Utamakan Cuko Pempek Balap Jambi Raup Omzet Hingga 60 Juta, Pembeli Sampai Dari Luar Negeri

Baca juga: PLN Resmikan Outlet Ketiga Pempek Balap Jambi di Mal WTC Batanghari

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved