Kuliner
Kuliner Jambi Aneka Steak di Huis de Kappara, Masakan Western yang Menggugah Selera
Steak di Jambi-Tidak banyak cafe di Jambi yang menyuguhkan masakan ala Western, ada satu di antaranya Huis de Kappara.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Tidak banyak cafe di Jambi yang menyuguhkan masakan ala Western, ada satu di antaranya Huis de Kappara.
Huis de Kappara ( HDK ) menyediakan berbagai menu ala western dengan andalannya adalah steak.
Di HDK konsumen diberikan beberapa pilihan tingkat kematangan yang bisa dipilih, mulai dari Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well, Welldone
Tidak hanya kematangan steak, konsumen juga disuguhkan tiga pilihan saus yang lezat abis.
Sausnya sendiri ada blackpepper, barbeque, dan mushroom
Steak di HDK menggunakan daging impor dan menghadirkan tenderloin dan sirloin steak.
Tribuners jangan khawatir kantong akan jebol jika mampir ke cafe yang berlokasi di wilayah Telanai ini. Untuk harga steak mulai dari Rp 50 ribuan per porsi.
Tribunjambi.com berkesampatan mencopa satu porsi tenderloin dengan tingkat kematangan medium dalam program Icip-icip Tribun Jambi.
Satu porsi berisi daging steak yang cukup besar, selain itu ada kentang goreng, wortel, Jagung dan buncis.
Untuk sayurnya tidak terlalu matang sehingga masih menyisakan sensasi “cress” ketika di mulut.
Kentangnya cukup gurih dan empuk sangat pas menemani satu potong daging sapi yang cukup besar.
Daging impor yang dihadirkan HDK teksturnya cukup empuk dan ramah ketika di mulut.
Rasa steak ini makin lengkap dengan tiga pilihan saus yang dapat dipilih.
Tidak hanya steak, HDK juga memiliki menu andalan lainya pada menu salmon dan iga bakarnya yang rasanya tidak kalah lezatnya.
Nah, yang penasaran bisa melihat reviewnya di program icip – icip Tribun Jambi edisi Huis de Kappara yang tayang Rabu 1 September 2021 di sosial media Tribun Jambi.
