Breaking News:

Hanya Rp 16 Ribu, Coba Cicipi Lezatnya Mi Ramen MR Daeng di Kota Jambi

Ari mengatakan mi ramen buatanya memiliki cita rasa yang berbeda dari mi ramen yang ada di Jepang.

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Teguh Suprayitno
Tribunjambi/ M Yon
Ramen Mr Daeng di daerah Beringin hadirkan nuasan tempat makan di Jepang. 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Ari Putra (26) bisa dikatakan pelopor penjualan mi ramen di Kota Jambi.

Pada 2018 silam dia bersama sahabatnya membuka outlet Mi Ramen Mr Daeng di daerah Beringin, Kota Jambi. Kala itu belum ada penjual mi ramen di Kota Jambi.

Setelah melihat kesuksesan Ari barulah banyak yang mengikutinya menjual makanan khas Jepang ini.

Bahkan beberapa penjual mi ramen di Jambi pernah bekerja di Mi Ramen MR Daeng.

Ari mengatakan mi ramen buatanya memiliki cita rasa yang berbeda dari mi ramen yang ada di Jepang, hal ini kerena menyesuaikan dengan lidah masyarakat Jambi.

“Untuk racikan bumbunya kita buat sendiri menyesuaikan dengan lidah orang Jambi,” ujarnya beberapa hari yang lalu.

Sarjana Teknik Informatika Universitas Nurdin Hamzah ini mengatakan bahwa resep asli dari mi ramen ini tidak bisa di bawa ke Jambi. karena mie ramen itu sendiri identik dengan olahan babi.

“Mulai dari kaldu sampai dagingnya identik dengan babi,” katanya.

“Itulah kenapa semua bahan dasar khususnya yang terbuat dari babi ditiadakan,” tambahnya.

Kereasi Ari dalam membuat rasa ramen Khas Jambi ini seolah menjadi rule model bagi penjual di mi ramen yang ada di Jambi.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved