Mie Pangsit Hasan di Lorong Purnama Hadirkan Produk Homemade Tanpa MSG

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Tribunners yang mencari makanan sehat tanpa MSG bisa mengunjungi outlet mie pangsing Hasan yang berlokasi di Lorong Purnama ini.

Robi Wibowo pemilik Mie Pangsit Hasan mengatakan seluruh proses pembuatan produknya dilakukan secara Homemade dan tanpa menggunakan bahan berbahaya termasuk tidak menggunakan MSG.

“Bahkan mienya saja kita produksi sendiri,” ujarnya beberapa waktu yang lalu.

Hadirnya mie pangsit homemade buatan Robi ini dikarenakan putra sulungnya sangat menyukai mie khususnya mie pangsit.

Karena khawatir dengan produk mie yang ada di pasaran, pria yang menamatkan studinya di Fakultas Hukum Universitas Jambi ini membuat sendiri mie untuk putranya.

Melihat ad peluang bisnis, Robi pun mendirikan Mie Pangsit Hasan, yang merujuk nama anaknya Hasan sebagai brand usahanya 2017 silam.

“Selain nama anak, Hasan ini lah yang mengilhami lahirnya usaha kuliner ini,” katanya.

Kemampuan Robi meracik menu tidak serta merta dia dapatkan begitu saja, pengalamanya sebagai koki dan bartender di sebuah resto tempat dia bekerja paruh waktu dulu menjadi modal yang berharga saat ini.

Robi sendiri sempat bekerja paruh waktu di saat masih duduk di bangku perkuliahan dulu. Dari sanalah dia mendapatkan semua ilmu tentang kuliner sat ini.

Saat ini Mie Pangsit Hasan telah memiliki konsumen setia, itulah yang menyebabkan dia tetap bisa bertahan walau di masa pendemi dan PPKM ini walaupun lokasinya tidak berada di tempat yang strategis.

Selain itu rasanya yang pas di lida, mie pangsit hasan juga tidak mematok harga yang cukup tinggi dalam satu porsi mienya. Satu porsi hanya dibanderol mulai dari Rp 13 ribu. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).