Berjualan Saat Pandemi, PKL di Kota Jambi Ini Masih Mampu Meraih Omset Hingga Rp 2 Juta Perhari

Berjualan Saat Pandemi, PKL di Kota Jambi Ini Masih Mampu Meraih Omset Hingga Rp 2 Juta Perhari

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Pandemi Covid-19 dan diterapkannya PPKM, seolah tidak berpengaruh terhadap penjual bakso tusuk milik Kardi yang berjualan di depan SMPN 11 Kota Jambi.

Penjualannya cenderung stabil walaupun ada pergantian segmen pasar.

Bahkan saat ini omsetnya stabil di angka Rp 1- 2 juta per hari.

Kardi memberikan rahasia agar penjualan nya tetap stabil ada di kualitas produk yang dia miliki. Yaitu dengan menggunakan bahan-bahan yang bermutu baik.

Bahan bakso tusuk berasal dari daging ayam bagian dada yang memang mempunyai tekstur yang baik ditambah racikan bumbu dan komposisi perpaduan tepung yang pas membuat bakso tusuknya mempunyai ciri yang khas dibandingkan dengan bakso tusuk yang lain.

Selain baksonya yang cukup gurih, sambal saos buatanya juga memiliki citarasa yang khas.

Perpaduan manis dan pedas menjadi ciri khas dari saus sambalnya. Namun, bagi penyuka pedas bisa menambahkan cabe rawit giling yang disediakan ke saus miliknya.

Kardi menceritakan saat ini pembelinya tidak lagi anak sekolah, namun orang umum yang sengaja mampir untuk membeli dagangan.

“Dulu itu ada juga orang umum yang membeli dagangan saya, namun lebih banyak anak sekolah,” katanya beberapa waktu yang lalu.

Setiap hari Kardi hadir di depan SMP 11 sejak pukul 09.30 WIB sampai sekitar Pukul 05.00 WIB. (Tribunjambi.com/M Yon Rinaldi)

• VIDEO Bisnis Jajanan Bakso Tusuk Mampu Raup Omzet Rp 1 Juta Per Hari

• Hampir 5 Jam Pencarian, ABK Kapal TB Tedindo Jaya 5 Yang tenggelam di Tebing Tinggi Ditemukan

• Perpanjang PPKM Level 4, Melanie Subono Sindir Telak Presiden Jokowi: Ga Usah Nuntut, Kalo Ga Tahu