Breaking News:

Resep Praktis

Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning, Cocok Disajikan dengan Nasi Hangat

Opor ayam biasanya berwarna putih, namun ada pula opor ayam kuning yang tidak kalah lezat. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan

Editor: Nurlailis
sajiansedap.grid.id
Opor ayam bumbu kuning 

10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdm merica
1 sdm ketumbar
2/4 sdt jintan
2/4 biji pala
1 ibu jari jahe
1 ibu jari kunyit
50 gram kemiri
Garam secukupnya

Baca juga: Cara Membuat Ketupat Anti Gagal, Gunakan Beras Putih Varian IR 64

Cara membuat opor ayam bumbu kuning

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

2. Tuang air, masukkan asam jawa, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan air menyusut.

3. Tambahkan santan, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Itulah cara membuat opor ayam kuning. Mudah bukan

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved