Breaking News:

Berita Jambi

Kenali Ciri-ciri Hewan Kurban Yang Sehat, Ini Penjelasan dari Dinas Peternakan Provinsi Jambi

Kesehatan hewan kurban merupakan hal penting harus diperhatikan agar hewan kurban bebas dari penyakit. 

Penulis: Zulkipli | Editor: Rahimin
tribunjambi/zulkifli
Kepala Dinas Tanaman Pangan Holtikulutra dan Peternakan Provinsi Jambi Akhmad Maushul. 

Kenali Ciri-ciri Hewan Kurban Yang Sehat, Ini Penjelasan dari Dinas Peternakan Provinsi Jambi

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Kepala Dinas Tanaman Pangan Holtikulutra dan Peternakan Provinsi Jambi Akhmad Maushul mengatakan, kesehatan hewan kurban merupakan hal penting harus diperhatikan agar hewan kurban bebas dari penyakit. 

Sapi-sapi yang berasal dari luar provinsi, harus telah mendapat surat Kesehatan Hewan dari dinas setempat. 

"Pada saat sapi sudah berada di Provinsi Jambi, secara berkala dokter hewan melakukan pemeriksaan Kesehatan. Pada saat Idul Adha petugas Kesehatan Hewan Provinsi bersama Dinas Pertanian Kota Jambi turun ke lokasi pemotongan hewan kurban untuk pemeriksaan Ante Mortem dan Post Mortem guna memastikan hewan kurban yang dipotong layak konsumsi," jelas Maushul, Jumat (18/6/2021).

Mengingat saat ini dalam situasi Pendemi Covid-19, Dia mengimbau agar kegiatan kurban memperhatikan protokol kesehatan untuk pencegahan penularan atau penyebaran virus yang telah ditetapkan oleh pemerintah. 

"Pelaksanaan kegiatan kurban meliputi penjualan dan pemotongan hewan kurban perlu dilakukan penyesuaian terhadap prosedur new normal (perubahan pola hidup pada situasi COVID-19)," ujarnya.

Maushul menejelaskan, langkah-langkah panduan pelaksanaan kegiatan kurban di fasilitas pemotongan dan penyelenggaraan jual beli di tempat penjualan hewan kurban saat Covid-19 adalah, pertama jaga jarak fisik, penerapan higiene dan sanaitasi.

Ciri-ciri umum hewan kurban yang sehat adalah, lubang kumlah (mulut, mata, hidung, telinga dan anus) bersih dan normal. Mata jernih, cermin hidung tidak basah dan tidak kering. Bulu mengkilat.

Kemudian turgor (elastisitas) kulit baik. Hewan tidak kekurangan cairan dalam tubuh. Lalu tidak ada luka atau borok serta bergerak aktif, mau makan dan minum.

"Hewan yang layak untuk dikurbankan adalah hewan yang cukup umur, tidak cacat dan tidak kurus. Cukup umur dapat dilihat dari gigi hewan. Sapi dan kerbau berumur 2 tahun ditandai dengan tanggal dan tumbuhnya lebih dari sepasang gigi tetap. Sedangkan kambing berumur 1 tahun di tandai dengan tumbuhnya lebih dari sepasang gigi tetap," katanya.

Kebutuhan Hewan Kurban di Provinsi Jambi Diperkirakan Sebanyak 10.000 Ekor Sapi, Kerbau dan Kambing

Mencoba Sensasi Kulineran di Rumah Tua Berusia Ratusan Tahun di Pinggir Sungai Batanghari

Landasan Pacu Bandara Sultan Thaha Jambi Masih Bisa Diperpanjang Hingga 3000 Meter

 Hewan kurban juga harus tidak cacat, tanduk lengkap (sepasang) tidak terpotong, kulit mulus tidak ada luka dan borok serta tidak pincang. Hewan yang tidak sehat untuk menjadi hewan kurban memiliki ciri -ciri umum seperti mata sayu, tidak mau atau tidak nafsu makan, menyendiri atau memisahkan diri dari kelompoknya, berbaring saja, tidak aktif dan memperlihatkan gejala sakit.(tribun jambi/zulkipli)

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved