Hasil MasterChef Indonesia Season 8 Minggu 13 Juni, Dudiek Pulang Usai Sajikan Pineapple Panna Cotta

TRIBUNJAMBI.COM, YOGYA - Ajang lomba memasak MasterChef Indonesia Season 8 baru berakhir untuk pekan ini, Minggu (13/6/2021).

Dudiek menjadi kontestan yang harus pulang dari galeri MasterChef Indonesia Season 8 yang ditayangkan di RCTI.

Ia pun gagal menyelesaikan tantangan di pressure test untuk mengolah nanas menjadi sebuah hidangan dalam waktu 60 menit.

Seperti yang diketahui, ketiga dewan juri yakni Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold meminta keempat kontestan yang masuk ke dalam pressure test untuk memilih antara nanas madu atau nanas honi.

Tugas dari keempat kontestan ini, selain menggunakan nanas itu di dalam hidangan mereka, nanas juga wajib di-highlight atau ditonjolkan.

Bukan hanya disajikan sebagai pelengkap, namun juga sebagai hidangan utama yang cita rasanya tidak hilang karena penambahan bahan dan bumbu lain.

Dudiek, yang harus pulang malam ini, membuat pineapple panna cotta yang gagal.

Pineapple panna cotta buatannya itu masih cair alias tidak set seperti harusnya.

"Kamu memasukan cairan dan gelatin tanpa mempertimbangkan nanasnya," kata Chef Renatta.

Hasilnya, panna cotta yang terlalu encer dan gelatin tidak dapat berfungsi untuk membuat hidangannya padat sehingga menurut Chef Arnold hidangan tersebut lebih mirip dengan jus.

Pada tayangan malam ini, cuma ada 1 kontestan yang tereliminasi.

Sementara itu Putri dengan hidangan Pineapple Cake menuai pujian dari seluruh dewan juri.

Dalam waktu 60 menit, ia pun nekat membuat cake, dan berhasil menyajikan kue yang lembut dan enak serta disajikan secara menarik.

Baca juga: Untuk Bantu Sarwendah Masak, Ruben Onsu Rekrut Dava MasterChef Jadi Koki Pribadi

Baca juga: Penjelasan Keutamaan Menjalankan Puasa Senin Kamis Serta Niat dan Artinya

Baca juga: 8 Shio yang Harus Waspada Pada Senin 14 Juni 2021, Hutan dan Investasi Bodong Jadi Masalah

"Fillingnya kurang tebal dan kurang banyak," kata Chef Juna memberikan catatan kepada Putri.

Atas hidangan itu, ia menjadi orang pertama yang dipersilahkan naik ke atas dan lolos ke babak berikutnya.

Selanjutnya, dua kontestan lain yakni Febs dan Wita juga mengikuti jejak putri dan selamat pada pressure test tersebut.

Febs pun menyajikan Opor Ayam Nanas yang disebutnya makanan asal Palembang, yang biasa dimasak oleh sang Ibunda.

Rasa opor yang disajikan dinilai enak oleh dewan juri.

"Tapi sebaiknya presentasinya kalau ayamnya begini tidak usah ditaruh piring, tapi masuk ke kuahnya saja," ungkap Chef Renatta.

Sementara itu, Wita menyajikan Steak dengan Saos Nanas.

Dari daging yang disajikan sebelumnya juga sudah dimarinasi dengan nanas dan ditambahkan dengan nanas yang dijadikan saos.

Selain itu hidangan Wita juga dilengkapi pula dengan salad sayur dan diplating menarik di atas piring.

Baca juga: TPK Hotel Bintang di Jambi Terus Meningkat

Baca juga: Raheem Sterling Cetak Gol, Hasil Pertandingan Inggris vs Kroasia Sementara 1-0

Baca juga: Kumpulan Materi Tes CPNS TWK TIU TPK Ssbagai Bekal Belajar Persiapan Tes CPNS 2021

(Kur)