Breaking News:

MasterChef Indonesoia

Hasil MasterChef Indonesia Season 8 Minggu 13 Juni, Dudiek Pulang Usai Sajikan Pineapple Panna Cotta

Dudiek menjadi kontestan yang harus pulang dari galeri MasterChef Indonesia Season 8 yang ditayangkan di RCTI.

Editor: Andreas Eko Prasetyo
ist
MasterChef Indonesia 

TRIBUNJAMBI.COM, YOGYA - Ajang lomba memasak MasterChef Indonesia Season 8 baru berakhir untuk pekan ini, Minggu (13/6/2021).

Dudiek menjadi kontestan yang harus pulang dari galeri MasterChef Indonesia Season 8 yang ditayangkan di RCTI.

Ia pun gagal menyelesaikan tantangan di pressure test untuk mengolah nanas menjadi sebuah hidangan dalam waktu 60 menit.

Tantangan Nanas di pressure test MasterChef Indonesia Season 8
Tantangan Nanas di pressure test MasterChef Indonesia Season 8 (instagram @masterchefina)

Seperti yang diketahui, ketiga dewan juri yakni Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold meminta keempat kontestan yang masuk ke dalam pressure test untuk memilih antara nanas madu atau nanas honi.

Tugas dari keempat kontestan ini, selain menggunakan nanas itu di dalam hidangan mereka, nanas juga wajib di-highlight atau ditonjolkan.

Dewan juri MasterChef Indonesia Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold
Dewan juri MasterChef Indonesia Chef Juna, Chef Renatta, dan Chef Arnold (instagram @masterchefina)

Bukan hanya disajikan sebagai pelengkap, namun juga sebagai hidangan utama yang cita rasanya tidak hilang karena penambahan bahan dan bumbu lain.

Dudiek, yang harus pulang malam ini, membuat pineapple panna cotta yang gagal.

Pineapple panna cotta buatannya itu masih cair alias tidak set seperti harusnya.

Pineapple Panna Cotta buatan Dudiek
Pineapple Panna Cotta buatan Dudiek (instagram @masterchefina)

"Kamu memasukan cairan dan gelatin tanpa mempertimbangkan nanasnya," kata Chef Renatta.

Hasilnya, panna cotta yang terlalu encer dan gelatin tidak dapat berfungsi untuk membuat hidangannya padat sehingga menurut Chef Arnold hidangan tersebut lebih mirip dengan jus.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved