Breaking News:

UMKM Jambi

VIDEO Perjuangan Sonang Hampir Gagal Nikah, di-PHK, Kini Sukses dengan Mie Ramen Halal

Beberapa toping mie ramen yang di negara asalnya mengunakan bahan non halal di ganti dengan berbagai bahan halal seperti Ayam, daging, sosis, sampai..

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Sial betul nasib Sonang Simanjuntak, dihari dia melamar wanita pujaannya dia mendapatkan kabar pemutusan hubungan kerja ( PHK ) dari perusahaan nya.

"Sial betul aku saat itu bang," Ujarnya di sela-sela dia menyajikan mie ramen di kedai miliknya.

Saat ini Sonang sudah move on dengan membuka kedai mie ramen di depan Jamtos Jambi.

Sonang menceritakan, awalnya dia sempat dibuat stres dengan keadaan tersebut, namun dukungan dari keluarga yang mampu membuat dia bisa bertahan.

"Uang yang seharusnya untuk nikah, terpaksa jadi modal usaha," katanya sambil tersenyum.

"Untungnya keluarga calon istri dapat memahami kondisinya saat itu, dan mau mengundur tanggal pernikahan," tambahnya.

Perjuangan Sonang dalam mendirikan kedai mie ramen ini tidaklah mudah, banyak riset yang dia lakukan. Mulai dari berburu mie ramen untuk mencari komposisi bumbu yang tepat.

Membeli banyak buku tentang ramen di Gramedia Sampai searching di google dan YouTube untuk tutorial pembuatan nya.

Di bantu oleh ibunya, pria berdarah Batak ini akhirnya menemukan komposisi yang pas untuk ramen buatanya.

Mewang Ningsih ibu Monang yang turun tangan langsung melahirkan usaha kedai ramen ini mengatakan tantangan yang paling besar itu mengganti bahan dasar ramen yang non halal menjadi halal.

Halaman
12
Penulis: M Yon Rinaldi
Editor: Nani Rachmaini
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved