Cara Membuat Jus Tomat Madu dan Cendol Hunkwe Pisang

TRIBUNJAMBI.COM - Resep Jus Tomat Madu, minuman segar dan sehat yang bikin keluarga jadi tak sabar untuk buka puasa.

Resep Jus Tomat Madu ini hadir dengan rasa manis alami yang berasal dari aneka bahannya.

Jadi tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Jus Tomat Madu sebagai minuman buka puasa sore ini, ya.

Waktu: 15 Menit

Sajian: 2 Gelas

Bahan:
7 buah tomat
5 buah terong belanda, ambil airnya
6 sendok makan madu
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
200 gram es batu

Cara Membuat Jus Tomat Madu Terong Belanda:

1. Rebus tomat di dalam air mendidih. Tiriskan sampai dingin.

2. Blender bersama air terong belanda dan jeruk lemon sampai lembut.

3. Tambahkan madu. Blender sampai rata.

4. Sajikan bersama es batu.

Baca juga: Tiga Zodiak ini Diramalkan Mengalami Nasib Baik Esok Hari, Ada yang Pesonanya Terpancar

Baca juga: Cara Membuat Es Blewah Kolang-kaling, Puding Kolang-kaling, Es Kelapa Muda Susu Kolang-kaling

Resep Cendol Hunkwe Pisang 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 bungkus tepung hunkwe
200 gram pisang ambon, dihaluskan
750 ml air
1/2 sendok teh garam
50 gram gula merah sisir

Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
3 tetes pewarna hijau tua
250 ml air
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
200 gram kelapa muda, keruk lebar
1/2 sendok makan selasih, rendam
400 gram es serut

Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Cendol Hunkwe Pisang:

1. Larutkan tepung hunkwe dengan150 ml air dari 750 ml air. Sisihkan.

2. Rebus sisa air, pisang ambon, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai larut. Angkat dan saring.

3. Tambahkan larutan tepung hunkwe. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

4. Tuang ke cetakan cendol. Tekan dalam baskom berisi air es. Saring cendolnya.

5. Sirup, rebus dengan api kecil tanpa diaduk sampai gula larut. Dinginkan.

6. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

7. Sajikan cendol bersama pelengkap dan kuah santannya.

Artikel Lain Terkait Masakan