Lezatnya Dodol Singkong Buatan UMKM Kandel Singkong

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Singkong atau Ubi kayu memang sudah sangat familiar di kalangan masyarakat. Jenis umbi-umbian ini sering dijadikan menu pendamping saat menikmati segelas kopi.

Banyak tangan-tangan kreatif mengolah singkong menjadi menu yang memiliki nilai jual tinggi.

Satu di antaranya Komsiah Harahap pemilik UMKM Kandel Singkong. Di tangan Komsiah singkong diolahnya menjadi dodol.

Dari harga singkong yang hanya Rp 2.500 perkilo. Setelah menjadi dodol bisa dijualnya dengan harga Rp 120 ribu.

Komsiah mengatakan dari satu kilo singkong bisa menghasilkan dua kilo dodol.

"Satu kilonya saya jual Rp 60 ribu," ujarnya kepada Tribun Jambi.com beberapa waktu yang lalu.

Selain dijadikan dodol, di tangan Komsiah singkong juga bisa dijadikan Bolu. Untuk bolu singkong harganya mulai dari Rp 25 ribu per loyang.

Untuk kualitas rasa, produk UMKM ini bisa diacungi jempol. Hal ini dapat dilihat banyaknya permintaan konsumen untuk produknya.

Selain warga sekitar rumahnya. UMKM yang berlokasi di Pematang Gajah muaro Jambi ini juga banyak mendapatkan pesanan dari Kota Jambi.

Untuk pemesanan bisa menghubungi Nomor 0813-6775-1348. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).

Baca berita lain terkait UMKM Jambi

Baca juga: UMKM Kandel Singkong Produksi Kue Dari Bahan Baku yang Tak Terpakai

Baca juga: UMKM di Jambi Ini Penjualannya Makin Meningkat Setelah Gabung di Komunitas

Baca juga: Gara-gara Hutang Rp 300 Ribu, Gadis Ini Dirudapaksa secara Brutal 10 Pelaku Bikin Kapolres Murka