Mie Basah Khas Aceh di Jambi Ada di Kenali Asam, UMKM Mie Bang Tengku Suplai Hampir Semua Warung

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Tribunner pasti sudah tau dong dengan mie Aceh?. Yang sering makan mungkin tau kalau mie Aceh itu mienya sedikit berbeda dengan yang di jual di pasaran.

Mienya itu lebih besar, lebih berwarna dan teksturnya lebih kenyal. Uniknya hanya bisa di temukan di warung mie Aceh.

Di Jambi Mie Khas Aceh ini di produksi oleh UMKM Mie Bang Tengku Pal 10. Yang berlokasi di Kenali Asam Bawah, Kota Baru Jambi.

UMKM ini tidak memproduksi produk lain, tapi fokus hanya memproduksi mie khas Aceh.

Sampai saat ini dia menyuplai hampir seluruh warung mie Aceh yang ada di Kota Jambi.

Nasrudin pemilik UMKM Mie Bang Tengku Pal 10 mengatakan setiap hari setidaknya dia memproduksi minimal 25 kilogram mie Aceh.

"Setiap hari produksi tidak menentu tergantung dari pesanan konsumen," ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.

Satu kilogram mie Aceh di bandrolnya hanya Rp 10 ribu. Dari satu kilo mie Aceh bisa jadi enam porsi mie Aceh siap santap.

Selain menjual ke beberapa warung mie Aceh, UMKM ini juga sering mendapatkan pesanan untuk Event ataupun hajatan.

Bedanya, jika ke warung hanya menjual mie basah. Sedangkan untuk hajatan UMKM ini menyediakan mie yang siap santap.

Nasrudin mengatakan untuk 1.500 tamu biasanya membutuhkan 22 kilogram Mie.

Selain partai besar UMKM ini juga menerima partai kecil seperti untuk acara keluarga yang dihadiri hanya beberapa puluh orang saja.

Untuk mie siap santap ini di bandrol nya hanya Rp 35 ribu perkilo gram.

Nah,buat Tribunners yang ingin menghadirkan kuliner anti mainstream di acaranya bisa menghubungi UMKM mie bang tengku pal 10 di nomor 0852-6887-2153. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).
 

--

Baca berita lain terkait UMKM Jambi