UMKM Jambi
VIDEO: UMKM di Jambi ini Hadir karena Ownernya Enggan Jadi Pegawai
Tapi hal ini tidak berlaku dengan Rido dan belahan Jiwanya Vio, mereka memilih mendirikan Coffee shop 'One Coffee' Desember 2019 silam.
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
Uniknya menu anti mainstream ini malah digemari pengunjungnya.
Menu tersebut bernama mie setan. menu yang sebenarnya menjadi cikal bakal lahirnya coffee shop ini mampu menjadi menu pendukung yang menghadirkan kekhasan.
Setiap hari, selama pandemi Covid -19 coffee shop One Coffe ini buka setiap Pukul 15.00 wib – 22.00 WIB.
Hadirkan Konsep Klasik Abstrak
Ada banyak Coffee shop di Kota Jambi yang menghadirkan suasana yang nyaman dan enak untuk nongkrong.
Satu di antaranya One Coffee yang berlokasi di Jalan Fatah Laside, Kebun Handil, Jelutung, Kota Jambi, atau biasa dikenal masyarakat dengan nama simpang PGA Kebun Handil.
Coffee shop yang logonya sepintas mirip Anime One Piece ini mengusung tema klasik abstrak.
Hal ini terlihat jelas pada bangunannya yang menggunakan ornamen masa lalu seperti lampu teplok dan dinding yang menonjolkan unsur batu bata dan batu alam.
Selain itu furniturenya juga menggunakan Kayu jati Klasik sehingga sangat mendukung suasana tempo dulu.
Rido satu di antara pemilik One Coffee mengatakan dia mengusung nuansa ini dikarenakan belum adanya tema serupa di Kota Jambi.
“Kita menghadirkan suasana yang berbeda untuk menggaet konsumen,” ujarnya kepada Tribunjambi.com beberapa hari yang lalu.
One Coffee menyuguhkan berbagai macam menu, mulai dari olahan kopi seperti Vietnam Drip, V60, Japanese, Cappucino Ice, Coffee latte ice dan sebagainya sampai minuman non coffee.
Seperti coffee shop lainya selain menyuguhkan kopi panas, One Cafe juga menyuguhkan menu minuman dingin seperti Es Coffe Milk yang sangat digandrungi konsumennya.
Menu pendukungnya sendiri bisa dikatakan anti mainstream.
Selain menyuguhkan menu kudapan mainstream seperti kentang goreng, One Coffee juga menghadirkan aneka mie yang rasanya pedas banget.
