Cara Aman Mengkonsumsi Mie Instan Tanpa Takut MSG, Bisa Racik Bumbu Sendiri

TRIBUNJAMBI.COM - MSG atau Monosodiun Glutamat adalah salah satu bahan yang terdapat di berbagai makanan di sekitar kita.

MSG digunakan sebagai penguat rasa dan penyedap terutama pada makanan kemasan, salah satunya mie instan.

Sudah tak dipungkiri kalau mie instan menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.

• Tak Bisa Bedakan Pisang Mentah dan Matang, Ulah Nia Ramadhani Kembali Viral : Emang Apa Bedanya?

• Daftar Nama Orang-orang Terdekat Presiden AS Donald Trump Yang Terinfeksi Covid-19

Mie instan yang tersedia dalam berbagai varian rasa ini pun rasanya tak akan membuat kita bosan.

Namun, mengutip Healthline, jika kita terlalu banyak mengonsumsi mie instan bisa mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan.

Gejala yang kerap muncul saat mengonsumsi mie instan terlalu banyak antara lain sakit kepala, mati rasa di beberapa bagian tubuh, juga kesemutan berkepanjangan.

Ini disebabkan karena mie instan mengandung pengawet, perasa serta pewarna buatan yang sebaiknya tidak kita konsumsi dalam jumlah banyak atau terlalu sering.

Lalu bagaimana cara agar kita bisa mengonsumsi mie instan tanpa khawatir akan efek samping dari bahan-bahan tersebut?

1. Buanglah air rebusan awal mie instan

Ini tak hanya berlaku bagi mie goreng saja, saat memasak mie rebus pun sebaiknya Moms membuang air rebusan awal mie instan.

Pasalnya, ketika mie dimasak, kandungan zat pengawet dan pewarna buatannya akan larut ke dalam air rebusan.

Dengan membuangnya dan mengganti dengan air panas yang baru (untuk mie kuah) maka zat pengawet tidak akan ikut termakan.

2. Racik bumbu sendiri

Mie instan memang sudah dilengkapi dengan bubuk bumbu, minyak, dan bahan pelengkap yang berbeda-beda sesuai varian rasanya.

Nah, dalam bumbu inilah MSG dan penyedap rasa buatan lainnya banyak terkandung.