Breaking News:

Inilah Segudang Manfaat Zaitun yang Kaya Antioksidan, Salah Satunya Tingkatkan Imun Tubuh

Meskipun memiliki kadar lemak yang tinggi, lemak pada buah zaitun merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang justru memberikan manfaat baik untuk tub

Shutterstock
Ilustrasi minyak zaitun 

TRIBUNJAMBI.COM - Buah zaitun (Olea europaea) bukan tanpa sebab menyandang sebutan superfood. Manfaat zaitun sangatlah beragam, mulai dari menjaga kesehatan tubuh, perawatan kulit dan rambut, sampai mencegah penuaan dini.

Berdasarkan fatsecret.co.id, dalam satuan 100 gram, buah zaitun memiliki kandungan sekitar 117 kalori yang terdiri dari 80% lemak, 17% karbohidrat, dan 3% protein.

Meskipun memiliki kadar lemak yang tinggi, lemak pada buah zaitun merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang justru memberikan manfaat baik untuk tubuh.

Nadiem Makarim Sebut Evaluasi Pembelajaran Tatap Muka Tanggung Jawab Pemerintah Daerah

Trump Makin Kemaruk, Selain Mau Gondol TikTok dari China, WeChat Juga Disasarnya Buat Jadi Milik AS

Inilah 8 Jenis Olahraga yang Bakar Lemak dengan Cepat, Aman Untuk Turunkan Berat Badan

Selain itu, buah zaitun juga kaya akan antioksidan serta kandungan vitamin dan mineral di antaranya vitamin E, vitamin A, natrium, kalsium, dan zat besi. Beragam nutrisi baik pada zaitun menjadi asupan yang baik, khususnya di masa new normal ini.

Bagi Anda yang akan kembali beraktivitas di luar, pastikan ketahui lebih jauh apa saja manfaat buah zaitun.

Ilustrasi
Ilustrasi (THINKSTOCK)

Sumber antioksidan

Buah zaitun merupakan salah satu sumber antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan antioksidan pada buah zaitun mencakup oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol, asam oleanolic, dan quercetin yang memberikan manfaat pada kesehatan mulai dari memerangi peradangan hingga mengurangi pertumbuhan mikroorganisme.

Antioksidan asam oleanolic dalam buah zaitun dapat membantu mencegah kerusakan hati, mengatur lemak darah, dan mengurangi peradangan, serta antioksidan quercetin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Karena kaya akan antioksidan, jelas buah zaitun dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antiinflamasi

Halaman
123
Editor: Rian Aidilfi Afriandi
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved