Bentuk Sebenarnya Kue Klepon, sedang Viral Gara-gara Postingan di Twitter

Di Sumatera, Sulawesi dan di Malaysia, klepon disebut "onde-onde". Hal ini yang membuat ada perbedaan...

Twitter
Kue Klepon 

TRIBUNJAMBI.COM - Sedang trending topic kue klepon makanan tradisional beberapa daerah di Indonesia.

Meski sudah viral, banyak orang belum mengetahui bentuk sebenarnya kue klepon.

Mengutip beberapa sumber, kue klepon atau kelepon merupakan jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Viral Hari Ini: Kue Klepon, Ulama: Dalam Al-quran Hanya Ada Halal dan Haram di Makanan

UNS Ditutup Sementara karena Covid-19, Siapa Saja yang Positif

Rasanya manis. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi gula merah lalu direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon tampak berbalur parutan kelapa.

Biasanya, klepon diletakkan di dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Di Sumatera, Sulawesi dan di Malaysia, klepon disebut "onde-onde".

Namun sebutan di Jawa dan bagian lain di Indonesia, penganan yang disebut onde-onde adalah bola tepung beras berisi adonan kacang hijau yang dibaluri biji wijen.

Perbedaan penyebutan antara di Jawa dan Sumatera-Malaysia ini sering kali menjadi penyebab kekeliruan dan kerancuan dalam mengartikan onde-onde.

Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil (juga disebut cetil) sebagai camilan di pagi atau sore hari.

Halaman
123
Editor: duanto
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved