kue padamaran

Belum Dipatenkan Jadi Makanan Khas Jambi, Begini Cara Membuat Kue Padamaran

Padamaran menjadi salah satu makanan khas Jambi yang populer. Kue ini berwarna hijau dengan tekstur lembut, dikemas menggunakan daun pisang.

Instagram
Kue padamaran khas Jambi 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI- Padamaran menjadi salah satu makanan khas Jambi yang populer. Kue ini berwarna hijau dengan tekstur lembut, dikemas menggunakan daun pisang dan yang menyerupai perahu.

Kue Padamaran merupakan kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras. Rasanya manis dan gurih karena ditambah dengan campuran gula aren.

Kue yang berwarna hijau dan berbentuk pesegi panjang ini dibuat dengan cara dikukus, orang Jambi biasanya menyebut takir.

(Video) Download Lagu MP3 Aisyah Istri Rasulullah Putih Abu Abu, Tterpopuler Youtube 2020

Kisah Satu Keluarga Positif Virus Corona Menolak Dijemput Petugas Hingga Ucapkan Kalimat Ini!

Diminta Putar Balik Sopir Travel Jurusan Bungo - Jambi Adu Mulut dengan Petugas di Jalan Lintas

Biasanya kue padamaran selalu disajikan disetiap pertemuan dan kue kotak yang disajikan pada setiap kegiatan.

Namun sayangnya kue padamaran khas Jambi ini belum pernah dipatenkan oleh Provinsi Jambi.

Sebelumnya pada tahun 2014 Pemprov Jambi melalui Dinas Pariwisata Provinsi Jambi sempat akan mematenkan kue padamaran, tempoyak, dan tepek ikan. Tapi rencana itu belum terealisasi hingga saat ini.

Kue Padamaran khas Jambi
Kue Padamaran khas Jambi (Instagram)

Di lansir dari daerahkita.com Kue tradisional Jambi ini lebih mudah ditemui pada bulan puasa sebagai menu takjil bulan Ramadhan. Karena teksturnya lembut mudah disantap, rasa manis gurihnya yang sedap.

Ukurannya yang sedang tidak terlalu mengenyangkan, sangat cocok sebagai makanan pembuka orang yang berpuasa.

Rasa manis datang dari irisan gula merah sedangkan rasa gurih dihasilkan dari santan kelapa yang merupakan bahan penting dalam pembuatan kue Padamaran ini.

Bocoran dari Mahfud MD, Pemerintah Sedang Pertimbangkan Untuk Pelonggaran PSBB

BREAKING NEWS Positif Corona di Provinsi Jambi Tambah 6 Orang, Jadi 38 Orang

Pada  zaman dahulu, kue padamaran merupakan kue kelas atas yang selalu hadir di acara acara penting. Seperti acara pernikahan, syukuran, dan acara pejabat.

Halaman
123
Penulis: Rohmayana
Editor: rida
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved