Benarkah Micin Merupakan Zat Berbahaya? Ternyata WHO Berkata Lain, Jadi Lebih Sehat?

MSG atau Monosodium Glutamat telah lama digunakan sebagai bahan penyedap masakan.

Benarkah Micin Merupakan Zat Berbahaya? Ternyata WHO Berkata Lain, Jadi Lebih Sehat?
Ilustrasi 

Uniknya, World Health Organization (WHO), Food and Agriculture Organization (FAO), juga Kementerian Kesehatan RI, mengklaim MSG sebagai bahan makanan yang aman digunakan.

Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan tentu berefek buruk bagi kesehatan kita.

Salah satu penelitian terbitan American Journal of Clinical Nutrition juga menyatakan bahwa masyarakat luas tetap harus waspada terhadap efek samping kesehatan yang mungkin terjadi akibat makan MSG dan agar lebih bijak mengatur porsinya.

Oleh karena itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS meminta produsen makanan dan restoran-restoran untuk tetap mencantumkan MSG dalam daftar komposisi produk mereka.

5 Tahun Menduda, Komedian Ginanjar Akhirnya Nikahi Tiara Amalia, Kekasih yang Beda 32 Tahun Darinya

Editor: Leonardus Yoga Wijanarko
Sumber: Tribun Bali
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved