Idul Adha
Resep Iga Kambing Panggang Bumbu Ngohiong, Bikin Idul Adha Semakin Special
Untuk Resep Idul Adha yang spesial, kita bisa contek resep iga kambing panggang bumgu ngohiong yang lezat ini.
lihat foto
Resep Iga Kambing Panggang Bumbu Ngohiong, Bikin Idul Adha Semakin Special
TRIBUNJAMBI.COM - Untuk Resep Idul Adha yang spesial, kita bisa contek resep iga kambing panggang bumgu ngohiong yang lezat ini.
Keluarga pasti senang banget kalau kita masukkan menu ini ke dalam daftar Resep Idul Adha.
Tak butuh banyak bahan juga untuk bisa menyajikan resep Idul Adha satu ini.
Baca: Ruben Onsu Pasrah, Bertubi-tubi Teror Menimpanya: Saya Sudah Tak Bisa Berbuat Apa-apa Lagi Sekarang
Baca: Ingat Christy Jusung? Cerai dari Hengky Kurniawan hingga Diusir Suami Keduanya, Kini Jadi Janda Kaya
Baca: Bentuk Tubuh Terbaru Aura Kasih Berubah Mengejutkan, Ternyata Suami Masih 25 Tahun
Waktu: 45 Menit
Untuk: 5 porsi
Bahan:
750 gram iga kambing
1/2 sendok teh air jeruk limau
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 3/4 sendok teh bumbu ngohyong
1.000 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca: VIDEO: Sang Istri Ungkap Pesan Terakhir Agung Hercules Sebelum Meninggal Dunia
Cara Membuat Iga Kambing Panggang Bumbu Ngohiong:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan iga kambing, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan bubuk ngohyong. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak sampai matang.
3. Panggang iga sampai kecokelatan sambil diolesi sisa bumbu.
(Sajian Sedap)
