Berita Nasional

Ketupat Jembut, Makanan yang Cuma Ada Pada saat Lebaran, Simak Asal Usul Namanya yang Unik Itu

Ketupat Jembut, Makanan yang Cuma Ada Pada saat Lebaran, Simak Asal Usul Namanya yang Unik Itu

Ketupat Jembut, Makanan yang Cuma Ada Pada saat Lebaran, Simak Asal Usul Namanya yang Unik Itu
istimewa via tribunjateng.com
Ketupat jembut atau ketupat taoge di Jaten Cilik Pedurungan Kota Semarang. 

Ketupat Jembut, Makanan yang Cuma Ada Pada saat Lebaran, Simak Asal Usul Namanya yang Unik Itu

TRIBUNJAMBI.COM - Jangan terkejut bila dengar makanan satu ini. Bila berfikir negatif, nama ketupat satu ini memang agak aneh.

Makanan bernama Ketupat Jembut menjadi bagian dari tradisi unik merayakan Lebaran Ketupat (Bodo Kupat) atau Syawalan.

Tradisi unik tersebut dilakukan masyarakat Dusun Jaten Cilik atau biasa disebut Kampung Jaten Cilik, Kecamatan Pedurungan, Kota Semarang.

Dalam perayaan tersebut, sekitar 600-an warga dari 200-an kepala keluarga (KK) membuat sebuah makanan khas Lebaran.

Makanan tersebut hanya disajikan setahun sekali.

Makanan itu biasa dinamakan 'Ketupat Jembut' atau Ketupat Taoge.

Ketupat Taoge yang juga dikenal dengan ketupat isi, merupakan olahan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur) atau kadang-kadang dari daun palma.

Khusus pada ketupat taoge, makanan khas Asia Tenggara tersebut disuguhkan dengan posisi dibelah.

Kemudian, dimasukkan taoge dan sambal kelapa.

Baca: Ramalan Zodiak Kesehatan Jumat 14 Juni 2019, Aquarius Kelelahan, Libra Tertekan, Simak Zodiak Lain!

Baca: Seorang Wanita Tewas Membusuk di Kamar Bedeng, Kapolsek Kotabaru: Bisa Jadi Ada Indikasi Pembunuhan

Baca: Kunjungi Kota Sungai Penuh, Ini yang Dipelajari DPRD Bengkulu Tengah

Baca: Lengser dari Kursi Kepala Dinas, Bupati Safrial Minta Netty Segera Kembalikan Fasilitas Dinas

 

Ratusan warga Jaten Cilik Pedurungan Kota Semarang memeriahkan Lebaran Ketupat dengan berebut Ketupat Jembut atau Ketupat Taoge yang hanya ada di Semarang 1 hari dalam setahun, Rabu (12/6/2019)
Ratusan warga Jaten Cilik Pedurungan Kota Semarang memeriahkan Lebaran Ketupat dengan berebut Ketupat Jembut atau Ketupat Taoge yang hanya ada di Semarang 1 hari dalam setahun, Rabu (12/6/2019) (ISTIMEWA)

Adapun, ukurannya relatif lebih kecil dari ukuran biasa, dengan asumsi sekali atau dua kali makan.

Uniknya, ketupat atau kupat taoge hanya ada sekali dalam setahun di Kota Semarang.

Halaman
1234
Editor: ekoprasetyo
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved