Resep Opor Ayam Spesial, Hanya Butuh 60 Menit untuk Memasak

Resep Opor Ayam Spesial, Hanya Butuh 60 Menit untuk Memasak

TRIBUNJAMBI.COM - Lebaran 2019 tinggal menghitung hari lagi. Kebanyakan umat Muslim pasti sudah mempersiapkan segala keperluan untuk menyambul Idul Fitri 1440 H.

Salah satunya menyiapkan ide untuk menu makanan yang akan dihidangkan di meja makan, seperti opor ayam.

Opor ayam memang identik dengan momen Lebaran, tak heran jika tak lengkap jika hidangan ini belum tersaji.

Baca: Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran Tak Lengkap Tanpa Lauk Lezat Ini!

Baca: Viral Seafood Rp 700 Ribu di Warung Lamongan Indah, Bu Anny Akhirnya Buat Daftar Harga, Masih Mahal?

Baca: Jalur Padang-Solok Macet Total, Longsor di Kilometer 24 Kecamatan Lubuk Kilangan, Padang

 Lalu, bagaimana resep opor ayam yang lezat untuk Lebaran?

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep opor ayam spesial, yang cocok dimakan bersama keluarga.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sendok makan air asam jawa
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Opor ayam (Sajian Sedap)

Baca: Mimpi Aneh Soeharto Sebelum Meninggal, Lihat Gamelan Sindennya Tak Lazim, Putrinya Malah Tertawa

Baca: Kisah Annisa Pohan Dua Kali Didatangi Ani Yudhoyono Lewat Mimpi, Sikap Memo Isyaratkan Kepergian