Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran Tak Lengkap Tanpa Lauk Lezat Ini!

Lebaran rasanya tak lengkap tanpa Opor Ayam, iya kan? Untuk membuat Opor Ayam, bumbu apa saja sih digunakan?

Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran Tak Lengkap Tanpa Lauk Lezat Ini!

TRIBUNJAMBI.COM - Lebaran rasanya tak lengkap tanpa Opor Ayam, iya kan?

Untuk membuat Opor Ayam, bumbu apa saja sih digunakan?

Tribunjambi.com mengutip dari Sajiansedap, rahasia membuat Opor Ayam Kuning yang lezat.

Baca: Viral Seafood Rp 700 Ribu di Warung Lamongan Indah, Bu Anny Akhirnya Buat Daftar Harga, Masih Mahal?

Baca: Kisah Annisa Pohan Dua Kali Didatangi Ani Yudhoyono Lewat Mimpi, Sikap Memo Isyaratkan Kepergian

Baca: Viral Seafood Rp 700 Ribu di Warung Lamongan Indah, Bu Anny Akhirnya Buat Daftar Harga, Masih Mahal?

Opor Ayam Kuning

Untuk 10 porsi

Opor ayam kuning
Opor ayam kuning (Cookpad)

Bahan:
1 ekor ayam, potong 20 bagian
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 btg serai, memarkan
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
300 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
1.000 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
2 sdm minyak, untuk menumis

Baca: Kesucian Gadis Ini Hilang Habis Mandi di Hotel, Pelajar Cantik Ini Digauli Pria Dewasa di Ranjang

Bumbu Halus:
4 btr kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sdt ketumbar, sangrai
12 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt jintan

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.

Baca: Ternyata Ini Sosok Wanita Cantik yang Digerebek Bersama Ifan Seventeen, Pernah Heboh IG Ridwan Kamil

2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap.

4. Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai kental. (Sajiansedap)

Editor: suci
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved