Lebaran 2019

Temani Ketupat Saat Lebaran Idul Fitri, Ini 5 Hidangan Penggugah Seleranya, Lengkap dengan Resep!

Sejumlah masyarakat sudah mulai mempersiapkan dalam menghadapi hari raya Idul Fitri yang tinggal beberapa hari lagi.

ist
Temani Ketupat Saat Lebaran Idul Fitri, Ini 5 Hidangan Penggugah Seleranya, Lengkap dengan Resepnya! 

Bahan kuah

500 gram nangka muda (potong-potong dan rebus setengah matang)
8 lonjor kacang panjang (potong berukurang 3 cm)
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas (geprek atau memarkan)
2.000 ml santan
4,5 sendok teh garam
3,5 sendok teh gula merah sisir
4 sendok makan minyak (untuk menumis)
Bahan bumbu halus

5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit bakar
1 cm jahe
1 sendok teh merica
Bahan Pelengkap

10 buah ketupat
200 gram kerupuk merah
4 sendok makan bawang merah (goreng untuk ditaburkan di atas sajian)
10 potong rendang daging
5 butir telur balado (belah menjadi dua bagian)

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan santan dan masak sampai mendidih.
Masukkan nangka muda, kacang panjang, garam, dan gula merah. Lalu masak sampai matang.
Sajikan ketupat bersama bahan pelengkap yang sebelumnya telah ditata di piring

2. Rempeyek Wortel


Rempeyek wortel(Sajian Sedap)

Makanan renyah dan gurih sangat cocok menemani hidangan berkuah. Sudah pernah mencoba membuat rempeyek wortel?

Rempeyek wortel menjadi salah satu alternatif pilihan bagi Anda yang ingin mengkreasikan sajian di Hari Raya. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Halaman
1234
Editor: Tommy Kurniawan
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved