Perbedaan Rendang Indonesia dan Malaysia, Pernah Jadi Perdebatan, yang Asli dari Tanah Minang

Menurut William Wongso, pakar kuliner yang disebut-sebut sebagai “diplomat rendang”, rendang bukanlah nama masakan, melainkan cara memasak.

Perbedaan Rendang Indonesia dan Malaysia, Pernah Jadi Perdebatan, yang Asli dari Tanah Minang
(KOMPAS.COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI)
Rendang di restoran. 

Perbedaan Rendang Indonesia dan Malaysia, Pernah Jadi Perdebatan, Tapi yang Asli dari Tanah Minang

TRIBUNJAMBI.COM - Satu di antara masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah rendang.

Masakan rendang ini pernah ramai di media sosial Malaysia dan Indonesia.

Ini bermula dari kritik satu di antara juri MasterChef UK pada peserta asal Malaysia yang menghidangkan ayam rendang dengan nasi lemak.

Juri itu menyebutkan Rendang ayam buatan peserta itu tidak renyah.

Jika dilihat dari kreasi ayam rendang yang dibuat peserta yang akhirnya tereliminasi itu, warnanya cenderung kecoklatan seperti gulai.

Baca Juga

 KSAD Ditilang di Jogja, Polisi Kaget saat Baca Nama yang Ada Dalam SIM

 Siapa Sebenarnya Briptu Andre Iroth? Viral Gara-gara Diklaim Diimpor dari China, Ternyata

 Status Guru Besar UGM yang Disandang Amien Rais Hilang, Terungkap Ini Penyebabnya

 Jadwal Siaran Langsung TVRI Indonesia vs Jepang Sabtu (25/5), Semifinal Piala Sudirman 2019

 Analisis Peluang Prabowo Menang di Mahkamah Konstitusi - Pakar Hukum Tata Negara Refly Harun

Walau berasal dari akar yang sama, rendang Malaysia dan rendang Indonesia ternyata berbeda.

Rendang sendiri berasal dari tanah Minangkabau alias daerah Sumatera Barat.

Sejak zaman dahulu, orang Minang yang memiliki tradisi merantau dipercaya membawa rendang ke negara-negara tetangga termasuk yang saat ini menjadi warga negara Malaysia.

Halaman
1234
Editor: duanto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved