Beton Alias Biji Nangka Memiliki Khasiat Penting Untuk Kesehatan, Untuk Diabetes Salah Satunya

Beton alias biji buah nangka di Asia, khususnya di Indonesia, menjadi makanan, setelah sebelumnya direbus terlebih dahulu.

Beton Alias Biji Nangka Memiliki Khasiat Penting Untuk Kesehatan, Untuk Diabetes Salah Satunya
seeds
Biji nangka 

Beton Alias Biji Nangka Memiliki Khasiat Penting Untuk Kesehatan, Diabetes Salah Satunya

TRIBUNJAMBI.COM - Beton alias biji buah nangka di Asia, khususnya di Indonesia, menjadi makanan, setelah sebelumnya direbus terlebih dahulu.

Makanan tersebut bergizi dan sehat.

Buah terbesar di dunia ini yang beratnya bisa mencapai 10kg hingga 20kg, berasal dari keluarga Moraceae.

Biji nangka rasanya seperti kacang.

Asal tahu saja, dilansir dari eresources.nlb.gov.sg, National Library Board Singapore, biji buah nangka adalah sumber karbohidrat yang kaya.

Sehat sekali untuk kita konsumsi.

Biji nangka
Biji nangka (seeds)

Khasiat biji nangka untuk kesehatan yang mempunyai kekuatan mistis

Penyajian biji buah nangka alias beton, bisa diolah menjadi makanan dengan sebelumnya dibakar atau direbus dalam air terlebih dahulu.

Hasil penelitian Universitas Sri Jayewardenepura di Sri Lanka, yang dipublikasikan di ncbi.nlm.nih.gov, ditemukan beton alias biji buah nangka mengandung 4,7% protein (FW), 11,1% total serat makanan (FW) dan 8% pati resisten (FW).

Halaman
12
Editor: nani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved