Ternyata Kematangan Pisang Pengaruhi Manfaatnya Buat Tubuh

Beberapa orang berkata bahwa pisang dapat memberikan tambahan energi tubuh, dan yang lainnya mengklaim mampu melancarkan peredaran darah.

Ternyata Kematangan Pisang Pengaruhi Manfaatnya Buat Tubuh
tribunnews
ilustrasi 

TRIBUNJAMBI.COM - Mengonsumsi buah pisang punya manfaat yang baik buat tubuh kita.

Beberapa orang berkata bahwa pisang dapat memberikan tambahan energi tubuh, dan yang lainnya mengklaim mampu melancarkan peredaran darah.

Namun, tidak semua orang mengetahui bahwa kematangan buah pisang dapat memberikan reaksi yang berbeda bagi tubuh kita.

Pisang yang kurang matang gulanya lebih sedikit.

Pisang yang belum terlalu matang rupanya lebih baik untuk penderita diabetes ketimbang pisang yang sudah matang.

Rhiannon Lambert seorang ahli gizi dari Inggris menerangkan, pada pisang yang belum matang, zat tepung mencakup 80-90 persen dari karbohidrat, yang mana pada pisang yang sudah matang berubah menjadi gula bebas.

Ia menambahkan, bagi penderita diabetes, disarankan untuk mengonsumsi pisang yang belum terlalu matang agar kadar gulanya tidak meningkat terlalu tinggi.

Pisang yang terlalu matang lebih mudah dicerna

Pisang yang terlalu matang menjadi opsi yang baik bagi orang yang mengalami masalah pencernaan.

Dilansir dari The Verge, pisang yang matang memiliki resistant starch atau zat pati yang lolos dari proses pencernaan di usus halus sehingga langsung masuk ke usus besar.

Halaman
12
Editor: Teguh Suprayitno
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved