Ini Kisah Hidup 'Elvis-nya Para Koki', Jenazah Anthony Bourdain Tertahan di Perancis

Bourdain ditemukan telah meninggal dunia oleh rekannya sesama koki, Eric Ripert pada Jumat (8/6/2018) dalam posisi tergantung...

Editor: Duanto AS
Anthony Bourdain 

Bourdain berada di Perancis untuk keperluan serial populer berjudul Parts Unknown yang saat ini telah memasuki musim ke-11.

CNN, selaku media yang menayangkan acaranya, melalui Presiden Jaringan Jeff Zucker berkata Bourdain bakal sangat dirindukan.

Anthony Bourdain
Anthony Bourdain ()

"Tony merupakan talenta yang luar biasa. Dia dikenang tidak hanya karena karya, namun juga gairah setiap kali dia bekerja," kata Zucker.

Koki yang terkenal dengan julukan "Elvis-nya Para Koki" ini lahir di New York, pada 25 Juni 1956, namun besar di Leonia, New Jersey.

Kecintaannya akan kuliner dimulai ketika dia mencoba tiram tatkala dia diajak berlibur oleh keluarganya ke Perancis.

Ambisinya untuk menjadi seorang koki dimulai ketika dia bersekolah di Institut Kuliner Amerika, dan lulus pada 1978.

Baca: SMPN 50 Bandung Terbakar, Dokumen Sekolah dan 11 Ruangan Dilalap Api

Baca: Bawa Keluarga saat ke Luar Negeri, Ternyata Aturan Kuno Itu Sering Dilanggar Pangeran William

Selepas lulus, Bourdain sempat bekerja di beberapa restoran terkenal di New York. Antara lain One Fifth Avenue, Sullivan's, maupun Brasserie Les Halles.

Selama 25 tahun menjadi koki eksekutif, dia mengangkat pena, dan mencoba menuangkan kecintaannya terhadap makanan di New Yorker pada 1999.

Setahun berselang, dia menghasilkan buku yang kemudian menjadi best-seller berjudul Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly.
Bourdain juga membintangi beberapa serial yang berkisah tentang perjalanannya berkelana ke seluruh dunia untuk melihat berbagai kuliner maupun kehidupan masyarakatnya.

Antara lain No Reservations, The Layover, hingga Parts Unknown yang berhasil mendapatkan lima Penghargaan Emmy.

Untuk kehidupan pribadi, tercatat Bourdain telah menikah dua kali. Pertama dengan teman semasa sekolah, Nancy Putkoski, di 1985.

Mereka lalu bercerai di 2005. Setelah itu, dia menikahi petarung gaya bebas (MMA) Ottavia Busia pada 20 April 2007.

Anthony Bourdain, chef kenamaan dunia
Anthony Bourdain, chef kenamaan dunia (Courtesy of CNN)

Dari Busia, Bourdain memperoleh seorang putri bernama Ariane yang kini berusia 11 tahun. Saat itu, usianya telah 50 tahun.

Dalam wawancaranya dengan The Guardian di 2013, Bourdain mengaku merasa telah mencapai usia sempurna sebagai ayah ketika Ariane lahir.

"Saya ingin memastikan Ariane mendapat cinta yang dibutuhkan, mempunyai harga diri sebagai perempuan, dan menguasai bela diri," ujarnya.

Sumber: Kompas.com
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved