50 Resep Aneka Sambal Indonesia, Bisa Dicoba Saat Kumpul Lebaran 2018
Sambal ini mirip dengan serundeng, karena sambel yang dicampur dengan parutan kelapa. Ada juga Sambal Seruit, dan lain-lain.
lihat foto
7. Sambal Bajak
Sambal ini sudah terkenal luas sebagai sambal khas nusantara. Sambal ini seperti sambal terasi yang memilki cita rasa yang lebih kaya dan nempel di lidah. Rasanya yang pedas dan teksturnya yang agak kasar menggugah selera untuk ingin segera menggarapnya sehingga sering dijadikan teman istimewa dalam melengkapi menu hidangan spesial lainnya.
8. Sambal Dabu-dabu
Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal dabu-dabu ini tersasa segar dan bikin nagih. Banyak yang menilai bahwa sambal dabu-dabu paling pas untuk pendamping makan ikan bakar rica-rica.
9. Sambal Matah
Sambal Matah merupakan sambal khas Bali. Sambal khas dari Bali ini biasanya disajikan sebagai pelengkap. Nama sambal matah berarti sambal mentah. Sambal matah terbuat dari bahan-bahan yang segar.
10. Sambal Colo-colo
Sambal colo-colo adalah sambal khas Ambon, sambal ini sangat terkenal pedas, dan hampir masyarakat Ambon tidak pernah lepas dari sambal ini, bahan-bahan yang digunakan juga bahan yang sudah umum dan banyak digunakan.
11. Jenis Sambal Embe
Selain sambal matah ada juga sambal Embe yang berasal dari Bali. Citarasa dari sambal embe ini tentunya pedas banget serta mantap, sangat cocok deh menemani setiap menu makan kamu.
12. Jenis Sambal Honje
Sambel khas tanah Sunda ini terdapat di daerah Kec. Labuan Kab. Pandeglang-Banten sambal ini menjadi menu sajian sedap yang wajib ada di tiap acara makan-makan bersama pada saat kumpul Botram atau Bancakan selain itu juga ngaliwet makan bersama dengan nasi liwet.
Baca: Dikritik Usai Unggah Foto Merokok, Ariel Tatum Beri Jawaban yang Bikin Haters Bungkam
Baca: Dinas PU Siagakan 8 Alat Berat di Jalur Mudik yang Rawan Longsor dan Putus, Ini Daerahnya
13. Sambal Andaliman
Sambal yang pedas bukan hanya bisa menimbulkan rasa ketagihan, tapi juga bisa membuat hidangan yang kita makan , terasa lebih sedap. Soto, misalnya, tambah lezat setelah diberi sambal. Nah, mari kita lihat sambal apa saja yang bisa kita tambahkan pada katering kita agar bisa menaikkan rasa masakan yang kita buat.
14. Sambal belut
