VIDEO
VIDEO: Resep Telur Gabus Keju Gurih dan Super Kriuk, Cemilan Lebaran Moms!
Jika membuat sendiri tentu terjamin rasa dan kualitas bahannya, dan lebih berkesan. Lihat videonya:
lihat foto
5. 1 sdm garam
6. Minyak untuk menggoreng
Di atas adalah takaran untuk telor gabus keju semangkuk penuh.
Jika ingin dikurangi bisa gunakan setengah dari takaran.
Cara membuat:
1. Kocok 2 butir telur dengan garam dan margarin.
2. Masukkan parutan keju ke dalam telur, blender agar halus
3. Masukkan adonan telur dan keju ke dalam tepung, campur hingga kalis dan tidak lengket
4. Ambil sejumput adonan seukuran kelereng kecil, pilin-pilin hingga kurus satu demi satu dan masukkan ke minyak yang masih dingin di dalam wajan.
Baca: Miliki Rudal SA-2 Buatan Rusia, Bung Karno Buat Pesawat Pembom Nuklir Inggris Tak Berani Serang
Baca: MotoGP Italia 2018, Detik-detik Kecelakaan Horor Pebalap Ducati Michele Pirro, Beginilah Kondisinya
5. Nyalakan api, biarkan telur gabus mengembang baru diaduk
Keterangan: Jangan memilin terlalu gemuk karena tidak akan krispi.
Jangan terlalu banyak memasukkan pilinan telur gabus ke dalam minyak karena akan mengembang.
6. JIka seluruh telor gabus sudah matang dan berwarna putih kecoklatan, tiriskan.
Selesaikan hingga adonan habis.
Nah, setelah dingin tinggal masukkan ke dalam toples lebaran deh.
