Tips Agar Nasi Anda Tidak Cepat Kering dan Basi, No 3 Pasti Baru Tahu Bangetkan?

TRIBUNJAMBI.COM- Nasi cepat kering dan basi selalu menjadi masalah dan tak jarang kita terpaksa membuangnya sia-sia.

Moms sudah menggunakan rice cooker tetapi tetap saja nasi tak bisa tahan lama semakin membuat galau.

Sedangkan rice cooker sangat memudahkan Moms untuk memasak dan menyimpan nasi dalam satu tempat saja.

Dengan begitu Moms tidak perlu memiliki banyak tempat kotor untuk dicuci.

Nah, beberapa tips berikut ini dipercaya bisa mengatasi kegalauan bunda soal nasi yang cepat kering dan basi lo:

1. Cuci bersih beras

Sebelum mengolahnya menjadi nasi untuk dimakan, Moms perlu mencucinya sampai bersih lebih dulu.

Mencuci beras sampai bersih tak hanya membuat hasil nasi lebih bersih dan putih.

Nasi yang dimasak Moms pun juga akan lebih enak dan tidak mudah basi lho.

2. Masak nasi secukupnya

Meskipun Moms sibuk, lebih baik jangan memasak nasi banyak untuk disimpan cukup lama.

Sebaliknya jangan memasak nasi terlalu sedikit karena hasilnya akan lebih lembek dan cepat basi Moms.

Sebaiknya Moms memasak untuk sekali makan saja agar nasi yang dihidangkan selalu fresh dan enak.

Misal memasak nasi pagi hanya untuk pagi dan siang dan sore harinya lebih baik memasak lagi.

3. Gunakan perasan lemon atau jeruk nipis

Biasanya nih Moms menggunakan daun pandan ketika memasak beras agar hasilnya lebih wangi.

Nah, Moms bisa juga lho tambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis saat memasak beras.

Tetesan air jeruk ini bisa membuat tekstur nasi semakin lembut, enak, bersih dan tak mudah basi atau kering Moms.

4. Tutup rapat rice cooker

Ketika membuka tutup rice cooker pastikan itu tertutup dengan rapat ya Moms.

Sebab udara yang masuk pada rice cooker berisi nasi bisa membuat nasi cepat kering dan basi.

Moms juga bisa alaskan kain pada penutupnya agar lebih rapat jadi tidak mudah ada udara keluar masuk.

5. Aduk nasi ketika matang

Pastinya jika memasak nasi menggunakan rice cooker akan ada bunyi tanda bahwa nasi sudah matang kan Moms.

Nah sebaiknya Moms buka dan aduk-aduk nasi matang tersebut agar uap air pada sela-sela nasi bisa merata.

Mengaduk nasi ketika matang juga bisa membuat tekstur nasi lebih lembut dan tidak cepat kering Moms.

Caranya cukup mudah kan Moms? Jangan lupa praktikan di rumah ketika memasak nasi ya Moms!