Ada Paket Hemat Lho di Juragan Sepoer

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Nurlailis

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Juragan sepoer memang cocok jadi pilihan tempat makan semua kalangan. Ayam dan ikan yang disajikan rasanya khas banget.

Paket makan yang diberikan juga tergolong murah tapi tidak murahan. Dengan paket seharga Rp 17 ribu pelanggan juragan sepoer sudah bisa menikmati nasi, ayam kampung, tahu, tempe, sambal plus lalapan.

Meski sebagai pendamping, sambal menjadi kombinasi sempurna jika dimakan bersamaan dengan ayam. Tekstur ayamnya empuk sedikit kering jika dicocol sambal akan terasa mantap.

Leader Juragan sepoer, Muhamad Suaib meceritakan tempat ini sudah berjalan selama tiga tahun. “sebelumnya bernama juragan sate, sekarang namanya juragan sepoer. Menu sate tetap ada dengan penambahan menu lain seperti seafood,” ujarnya kepada Tribun.

Menu-menu yang tersedia di juragan sepoer adalah menu nusantara, dengan menu andalan ayam bakar dan ikan bakar.

Ikan bakar yang disajikan juga menarik secara panampilan. Warna hitam khas panggangan tampak menggoda disajikan diatas daun pisang ditemani timun, tomat, lalaban serta dua pilihan sambal. Ada sambal merah biasa ada pula sambal kecap dengan irisan bawang, tomat, cabai rawit dan jeruk nipis.

Saat jemari mengangkat potongan ikan kemudian mampir dulu ke sambal kecap baru setelah itu mendarat tepat di lidah rasa ikan panggang berpadu tetesan sambal kecap terasa nikmat.

Juragan sepoer buka dari jam 10 pagi hingga jam 10 malam. Tempat ini berlamat di jalan soekarno hatta nomor 7. “Juragan sepoer juga telah terhubung ke gojek sehingga anda bisa memesan via gojek,” ujar Suaib.