Ini Ciri-ciri Hewan Kurban yang Sehat

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Herupitra

TRIBUNJAMBI.COM, BANGKO - Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Merangin, menurunkan puluhan petugas kesehatan untuk memantau dan memeriksa hewan kurban.

Baca: Pemeriksaan Hewan Kurban Dilakukan Sebelum dan Setelah Dipotong

"Petugas kita besok turun memantau dan memeriksa hewan kurban. Tidak hanya di kota Bangko, tapi juga disejumlah kecamatan," kata Agus, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Baca: Hati Hewan Kurban Sebaiknya Tidak Dikonsumsi. Ini Alasannya

Agus menyebutkan warga juga bisa selektif memilih hewan kurban sehat. Cirri-ciri hewan sehat yakni mata bersinar, hidung mengeluarkan keringat, kulit licin dan aktivitas lincah.

"Lebih baiknya lagi kalau membeli hewan untuk korban harus ada surat kesehatan hewan," jelasnya.

Selain ciri-ciri diatas, warga atau panitia kurban juga sebaiknya bisa mengenali daging yang aman untuk dikonsumsi.

"Setelah hewan dipotong, langsung lihat organ dalam seperti hati dan usus. Biasa bagian hati itu ada yang bercacing, kalau menemukan itu buang dan jangan dimakan," sebutnya,".(*)