179 Ekor Ternak Siap Dipotong

TRIBUNJAMBI.COM, SAROLANGUN – Masyarakat Kabupaten Sarolangun tak perlu khawatir akan kesediaan daging jelang lebaran. Sebanyak 179 ekor ternak Kerbau dan Sapi siap dipotong untuk memenuhi daging saat lebaran nanti.

Hal itu disampaikan oleh Pelaksana tugas Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Sarolangun, Asnawi. Dia mengatakan, bahwa pihaknya telah mengantisipasi tingginya kebutuhan masyarakat terhadap daging saat lebaran nanti.

Itu dipastikannya, setelah pihaknya melakukan pendataan ternak sapi ataupun kerbau yang siap dipotong saat lebaran nanti. Sapi dan kerbau tersebut telah disiapkan petani dan pedagang khusus dipotong saat lebaran nanti.

“Dengan jumlah yang ada saat ini, Saya sangat yakin stok daging aman dalam memenuhi pasokan daging ke konsumen saat bulan puasa dan hari raya nanti,” ujar Asnawi, kemarin.

Dijelaskannya, ada sebanyak 179 kerbau dan sapi yang disiapkan untuk dipotong saat lebaran nanti. Yakni 100 ekor Sapi atau kerbau yang bersumber dari para petani dan 79 ekor yang bersumber dari para pedagang.

“Sebanyak 179 ini sudah kita data, mereka ini tidak akan menjual ternaknya dengan liar. Mereka akan memotong sesuai permintaan kita, makanya kita yakin stok daging aman,” katanya lagi.

Ditegaskannya, 179 ekor ternak siap potong ini sudah dilakukan cek kesehatan oleh dokter hewan yang ada di dinas peternakan. Berdasarkan hasil pengecekan, semua ternak bebas dari penyakit menular dan aman untuk dikonsumsi.

“179 ekor itu sudah kita lakukan pengecekan rutin oleh dokter hewan kita, semuanya aman dan bebas dari penyakit,” tegasnya.(pit)