Waroeng Djes Andalkan Menu Nusantara
pada malam pengunjung resto biasanya memanfaatkan bagian luar resto sebagai tempat ngumpul bareng
Penulis: hendri dede | Editor: Deddy Rachmawan
JAMBI, TRIBUN - Waroeng D'jes menyuguhkan suasana yang nyaman dengan aneka menu makanan khas nusantara. Sebagai tempat baru, resto ini cocok bagi yang ingin santai bersama teman, keluarga, atau rekan kerja.
Resto ini lebih mengutamakan ruangan indoor. Namun demikian, pada malam pengunjung resto biasanya memanfaatkan bagian luar resto sebagai tempat ngumpul bareng. Sehingga bila digabungkan dua konsep ruangan tersebut, kapasitas bisa lebih dari 50 orang tamu.
Sudirjo, Owner Waroeng D'jes mengatakan, konsep otentik dengan mempopulerkan menu nusantara jadi inspiransinya membuka restoran. Nama Waroeng D'jes diambilnya dari namanya dan rekan bisnisnya. Mereka sudah lama bekerja di perhotelan, hingga akhirnya timbul keinginan berbisnis buka restoran.
"Kita lama di hotel, jadi timbul ide membuka restoran sendiri, konsepnya otentik, nusantara. Kami menghadirkan menu khas kita," bebernya kepada Tribun, Kemarin (10/12).
Waroeng Djes yang beralamat di Jalan Husni Thamrin dan Jalan Pattimura ini buka dengan desain yang terbilang tradisional dengan perpaduan modern.
Sejumlah meja dan kursi terbuat daru kayu yang sengaja didesain mencerminkan nuansa alami, sehingga para pengunjung yang datang merasa nyaman.
Dekoransi dalam ruangan cukup menarik, termasuk hingga ke langit-langitnya, gambar menu pun sengaja dipajang didinding.
Restoran ini selain mengedepankan tempat nongkrong tamu juga mengutamakan konsep pesanan dengan delivery. Untuk menu makanan, kata Dirjo, paling favorit pengunjung adalah sop asem iga dengan bumbu-bumbu khas racikan chef profesional Ato.
Ada lagi menu khas Waroend Djes, ayam bakar bekakak, bebek Taliwang, ayam goreng kremes.
Bagi yang suka seafood, pihaknya menghadirkan aneka pangaman berbahan cumi, udang, dan lainnya. Harga menu makanan tidak terlalu mahal, sesuai pesanan mulai dari Rp 13 ribu sampai Rp 35 ribu per porsi. "Menu masakan kita diramu oleh chef Ato dari Jakarta," ungkapnya
Sedangkan menu minuman khas di waroeng Djes di antaranya Kemon (perpaduan kemangi sama lemon), ada juga minuman Ko' lesu (perpaduan korma lemon susu) dengan harga Rp 11 ribu. Bagi yang suka ngopi, di restoran ini tersedia kopi maupun minuman lainnya.
Anda yang tertarik ke restoran ini perlu tahu, Waroeng Djes dibuka setiap hari mulai jam 8.00 sampai jam 21.00. Sudirnjo menambahkan sejak beberapa bulan dibuka, pengunjung sudah banyak datang ke restoran, maupun pesan menu melalui delivery, paket wedding, dan paket untuk ulang tahun.(hdp)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/waroeng-djes_20151211_231712.jpg)