Simon & Sons, Tempat Kuliner Modern Terbaru di Jambi

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Hendri Dede Putra

TRIBUNJAMBI.COM JAMBI - Kota Jambi kini memiliki satu lagi tempat hangout yang berkonsep modern dan nyaman. Yakni Simon & Sons patiseri Coffee and Eatery, yang akan soft opening hari ini, Selasa (2/6). Berlokasi di Jalan Gajah Mada, Jelutung, kota Jambi, tempat ini selain menghadirkan menu kuliner khas, juga menyediakan menu-menu roti maupun bakery ala Perancis.

Christian Lie, Ganeral Manager Simons and Sons Jambi menuturkan kehadiran restoran ini merupakan yang pertama di Jambi. Bila biasanya orang Jambi menemukan menu kuliner atau roti-roti tersebut di luar negeri, kini sudah bisa dipeoleh di Jambi.

Dengan menu makanan disediakan misalnya Asean food-nya yang lebih ke makanan ala Thailand, selain itu pengunjung bisa pilih menu favorit lainnya, seperti tom yum dan lainnya. Sedangkan menu khas untuk makanan roti, tersedia roti susu, coklat dan aneka lainnya.

"Kita hadir dengan brand sendiri, dalam memajukan kuliner Jambi. Jadi kalau orang dari luar datang bisa lihat di Jambi juga telah maju dengan konsep modern," katanya kepada Tribun, selasa (1/6).

Simon and Sons merupakan dari group Dine and Chat yang sudah populer di Jambi. Akan tetapi Simon and Sons mengusung konsep dan menu yang berbeda, dengan ke-khasannya. Bila dilihat Restoran dua tingkat ini sangat nyaman bagi pengunjung.

Christian bilang pada moment soft opening, akan dibuka mulai jam 11 sampai jam 9 malam. Sedangkan hari biasa dibuka dari jam 7 pagi. Kalangan eksektuif muda merupakan sasaran utama pengunjung. "Kita ini untuk desain menu termasuk 10 besar indonesia. Modern tapi dengan ada sentuhan industrial," ujarnya

Pada saat soft opening berlangsung, Simons & Sons memberikan penawaran menarik bagi kostumer. Hanya dengan mem-follow akun instagram Simon_Sons, anda sudah bisa mendapatkan menu istimewa secara gratis.

Christian bilang konsep marketingya melalui jejaring sosial yang lagi trending yakni instagram diberikan kepada kostumer.

Dengan ketentuan setelah setelah mem-follow, bagi yang memiliki follower diatas 300 diberikan gratis satu coffee, produk bakery, dan satu produk cake. "Setelah follow instagram, lalu datang soft opening danpilih produk cake, roti, dan minumannya," ungkapnya.

Fardian, selaku chief menambahkan untuk menu minuman ada dua pilihan coffee dan minuman sayur-sayuran dengan buah-buahan. "Seperti minuman bayam dikasih apel, jadi nggak campur gula, kita utamakan kualitas sama kesehatan," ucapnya chief alumni Singapura ini.

"Kalau buah barry dari Prancis di impor. Bukan pakai sirup atau perasa. Jadi benar-benar buah asli. Untuk produk roti kita ragi natural. Kita buat sendiri, jauh lebih sehat dan bervitamin," tambahnya.