13 Oleh-oleh Khas Jambi yang Bisa Diburu saat Liburan Akhir Tahun

Oleh-oleh khas Jambi ini bisa menjadi referensi Anda saat liburan Natal dan Tahun Baru alias liburan akhir tahun.

TRIBUNJAMBI.COM - Saat mendengar kata Jambi pasti yang berada di benak Anda adalah Sungai Batanghari. Memang sungai terpanjang di Sumatera ini terkenal sampai ke mancanegara.

Saat ditanya oleh-oleh khas Jambi apa saja, apa jawabnya?

Ini bisa menjadi referensi Anda saat liburan Natal dan Tahun Baru alias liburan akhir tahun.

Situs tempatwisataindonesia.id mengulasnya cukup lengkap. Ada berbagai minuman dan makanan khas Jambi. Ini bisa menjadi "pegangan" Anda bila suatu saat berwisata ke Jambi.

Berikut daftar oleh-oleh khas Jambi dan penjelasannya, yang diulas tempatwisataindonesia.id.

1. Tempoyak

Makanan khas Jambi tempoyak merupakan sajian kuliner yang terkenal di seantero Jambi. Berasal dari fermentasi buah durian, tempoyak ini biasanya dikonsumsi bersama dengan nasi putih.

Tempoyak juga bisa dimakan langsung, hanya saja rasanya sangat asam sehingga tidak banyak orang yang suka dengan rasa dan aroma dari tempoyak itu sendiri.

Baca Juga:

 15 Tempat Wisata Kota Jambi - Wisata Alam, Sejarah, Batik hingga Memancing di Danau Sipin

 Kapolsek Geragai Langsung ke Lokasi Sterilkan Lokasi, Ibadah Malam Natal di Gereja GPdl

 Update Tsunami Selat Sunda - Korban di Lampung Selatan 108 Orang, Data Senin Malam

 VIDEO: Seperti Memiliki Firasat dan Bikin Netizen Sedih, Video Lawas Seventeen yang Jadi Nyata

 Perwira Kopassus Kaget, Disuguhi Air Aneh Tapi Nekat Minum, Strategi Misi di Negeri Asing

Selain itu, tempoyak juga bisa dijadikan salah satu bahan dalam bumbu masakan. Tempoyak ini bisa bertahan lama karena adanya garam yang dibubuhkan saat pengolahannya. Untuk itu, tempoyak merupakan salah satu jenis kuliner khas Jambi yang cocok juga dijadikan oleh oleh.

2. Kue Srikaya

Makanan khas daerah Jambi yang satu ini terbuat dari campuran tape dan santan yang diberi pewarna makanan hijau alami dari daun pandan, sehingga selain berwarna hijau, kue ini memiliki aroma khas pandan.

Selain bahan tersebut, ditambahkan juga gula dan rempah-rempah. Karena pembuatannya menggunakan daun pandan, maka kue srikaya ini mempunyai rasa yang lezat dan aroma yang wangi.

3. Gulai Tepek Ikan

Makanan khas Jambi gulai tepek ikan juga terkenal akan kelezatannya. Tepek ikan merupakan sajian yang diolah dengan bumbu gulai sedangkan tepek ikannya sendiri dibuat mirip dengan pempek.

Jadi gampangnya, tepek ikan ini mirip pempek yang disiram dengan kuah gulai, bukan dengan kuah cuko. Ikan yang dipakai untuk membuat gulai tepek ikan adalah jenis ikan tengiri atau ikan gabus.