Resep Pagi

Cake Pisang Super Simpel, Pisang Terlalu Matang Jangan Dibuang Moms

Kali ini saya akan berbagi resep cake pisang yang super simpel, pokoknya sakiceup triingg deh...

Cake Pisang Super Simpel, Pisang Terlalu Matang Jangan Dibuang Moms
AGUS DWIANTO/NOVA
Poke Cake Pisang Barangan 

TRIBUNJAMBI.COM - Moms punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang, resep makanan kali ini bikin cake pisang super simpel

Meski kali ini bukan kuliner khas Jambi, tapi moms wajib coba.

Hari Minggu paling asik diisi dengan mencoba beberapa resep baru.
Tapi, hari Minggu juga banyak banget pekerjaan rumah yang sudah antre minta dikerjakan. Ga jadi penghalang dong, ya, untuk kita bikin penganan untuk keluarga yang sehat dan enak.

Kali ini saya akan berbagi resep cake pisang yang super simpel, pokoknya sakiceup triingg deh..

Cake Pisang

Bahan :

  • 120 gr pisang lumatkan menggunakan garpu 
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 60 gr mentega lelehkan 
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula pasir
  • kismis secukupnya untuk topping/Keju parut enak juga loh

Cara membuat :

  • Siapkan Loyang (saya pakai loyang tulban) oleskan mentega tipis-tipis dan taburi tepung tipis-tipis juga.
  • Kocok telur dan gula hingga mengembang berjejak
  • Masukan pisang sambil diaduk secara perlahan
  • Masukan tepung sambil diayak dan aduk balik perlahan-lahan
  • Ambil sedikit adonan, campurkan dengan mentega cair, lalu masukan kembali ke adonan
  • Campurkan kismis ato keju parut jika suka
  • Masukan kedalam loyang, taburkan kismis ato keju diatasnya
  • Panggang pada oven suhu 180 derajat celcius selama 25-35 menit
  • Sajikan hangat untuk sarapan atau bisa juga untuk teman ngopi sore

Tips :

  • Pilih pisang yang sudah sangat mateng ya, kalo perlu yang sudah ada totol-totol hitam di kulitnya, itu enak banget nanti cake nya, percaya deh...
  • Rendam telur sebentar dengan air hangat-hangat kuku, agar nanti ketika proses pengocokan telur adonan bisa mengembang sempurna.

Selamat mencoba ya… Resep ini anti gagal kok, tenang saja!

Jangan lupa! Ingin cari resep masakan praktis, cek rubrik Resep Pagi di tribunjambi.com.

Baca: Sayuran dan Bumbu Dapur Ini Ampuh Turunkan Kolesterol

Baca: Baung Sungai Dimasak Pindang Pedas, Bikin Segar di Lidah

Baca: Dendeng Pucuk Ubi, Kuliner Khas Jambi yang Menyehatkan dan Praktis

Penulis: aline
Editor: duanto
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved