Kopi Tubruk, Apa Sih Itu, Gimana Bikinnya Ya?

Met pagi “gaes” Sudah ngopi pagi ya tentunya.
Pengin sensasi lain? Yuuk kita coba tips menyeduh kopi tubruk untuk Minggu pagi Anda besok.

Terlebih dahulu pastikan air yang mau dipakai segar, tak berbau dan tak berasa.

Dalam sajian kopi tubruk, air biasanya dipanaskan hingga kisaran 100 derajat Celcius. Atau masak air hingga mendidih dan biarkan selama 1,5-2 menit.

Kopi yang akan diseduh tentunya kopi hitam. Pilih kopi bubuk yang tidak terlalu halus. Murni yang belum ada gulanya atau campuran rasa yang lainnya.

Baca: Begini Strategi Marc Marquez Tambah Kecepatan Hadapi MotoGP Malaysia

Baca: Kabar Duka, Seorang Penyelam yang Mencari Puing Lion Air PK-LQP Meninggal Dunia

Siapkan alat untuk memasak air, bisa panci, bisa teko atau alat yang lainnya. Dan tentunya yang tak kalah pentingnya adalah siapkan cangkir untuk menyeduh kopi/

Perlu diperhatikan, perbandingan kopi dan air menjadi kunci utama dalam pembuatan kopi tubruk. Perbandingannya, biasanya adalah 1/15 kopi untuk 15 bagian air.

Yuuk kita mulai tahapan menyajikan kopi tubruk.
1.Untuk satu porsi atau satu cangkir kecil, siapkan 2 sendok kopi dan satu cangkir air.
2. Masak air hingga mendidih dan biarkan 1,5-2 menit.
3. Selanjutnya tuang air mendidih tadi setengahnya ke cangkir berisi kopi.
4. Biarkan kira-kira setengah menit.
5. Selanjutnya tuang sisa air seluruhnya ke cangkir.
6. Biarkan sekitar 3-4 menit.
7. Tambahkan gula sesuai selera
8. Nikmati pagi Anda dengan kopi trubruk buatan sendiri

Hmmmm lemak nian!!!
Selamat berweekend!!