Resep Pagi

Oseng-oseng Tempe Kacang Panjang Bikin Inget Kampung

MASAKAN "sederhana" ini tidak hanya gampang membuatnya, tapi juga menjadikan kita ingat kampung halaman

Oseng-oseng Tempe Kacang Panjang Bikin Inget Kampung
Oseng-oseng tempe.(masakan.id) 

Sarapan pagi janganlah lupa
Agar perut tak dilanda lapar
Jika yang memasak kekasih tercinta
Pastilah abang tak jajan di luar

MASAKAN "sederhana" ini tidak hanya gampang membuatnya, tapi juga menjadikan kita ingat kampung halaman masa kecil.

Bagi ibu-ibu yang tak banyak waktu, karena harus segera berangkat kerja, resep ini bisa jadi alternatif untuk menu sarapan keluarga.

Selain bahannya mudah didapat dan murah, cara bikinnya pun sebentar dan tak susah.

Bahan-bahannya (untuk disantap 3-4 orang):
- Satu bungkus tempe. Boleh yang bungkus daun maupun plastik.
- Satu ikat kacang panjang. Biasanya isi 5 - 10 lanjar.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Garam secukupnya.
- Gula putih secukupnya.
- Kecap manis.

Cara mengolah:
1. Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Pisahkan di tempat lain.
2. Potong kecil cabe dan iris bawah merah dan putih, atau haluskan ketiganya. Lalu tumis hingga keluar aroma "harumnya".
3. Campurkan kacang panjang dan tempe setengah matang tadi.
4. Campurkan sedikit air putih. Aduk terus hingga merata.
5. Masukkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan kecap secukupnya. Jika ingin ditambahi penyedap rasa, silahkan.
6. Aduk lagi hingga merata.
7. Cicipi....jika sudah ok, siap dihidangkan.

Nah...gampang kan. Selamat menikmati sarapan Anda.

Salam lemak nian.

Baca: Piala AFF 2018: Jadwal Timnas Indonesia Mulai 9-25 November 2018, Fase Grup Format Baru

Baca: Jadwal Siaran Langsung Liga Champions di RCTI 7-8 November 2018, Daftar Partai Panas

Baca: H+1 Pencarian Korban Lion Air JT-610, 48 Kantong Jenazah Diserahkan ke RS Polri

Penulis: Dodi Sarjana
Editor: duanto
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved