KULINER JAMBI: Nununa Tekwan Boyong Konsep Box Truck untuk Jualan Tekwan
Jika biasanya konsep box truck digunakan untuk berjualan martabak atau minuman segar, kali ini muncul box truck untuk berjualan tekwan
Penulis: Nurlailis | Editor: Nani Rachmaini
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Jika biasanya konsep box truck digunakan untuk berjualan martabak atau minuman segar, kali ini muncul box truck untuk berjualan tekwan di Nununa Tekwan.
Dilihat di Jambi konsep berjualan tekwan seperti ini baru pertama kali. Sang owner, Novi menjelaskan alasan menggunakan box ini karena simpel.
"Biasanya berjualan menggunakan gerobak, kali ini ingin beda dari yang lain. Ini mudah untuk dibuka dan tutup," ungkapnya.
Satu tempat inipun sedah termasuk tempat duduk untuk pengunjung yang hadir. Box berwarna biru ini berukuran 2,5x2 meter dan dipasang secara permanen.
Sedangkan untuk nama Nununa sendiri terinspirasi dari nama anaknya yang akrab disapa Una.
"Kalau dia menyebutkan barang kepunyaanya itu nununa. Maksudnya barang punya Una. Dan dia hobi makan tekwan dan pempek," ungkapnya.
Selain berjualan tekwan, di sini juga tersedia menu pempek poodass dan pempek lainnya.
Nununa tekwan berlokasi di bilangan Sipin, berdekatan dengan RM Sederhana. Buka dari jam 3 sore hingga jam 11 malam. (Nurlailis)