Tips Normalkan Kadar Gula Darah dan Hipertensi

TRIBUNJAMBI.COMI, TRIBUN - Selama berpuasa, sebaiknya kurangi mengkonsumsi gula, garam dan minyak goreng.  "Tips sehat berpuasa, batasi gula, garam, dan minyak," ujar Ketua Persatuan Ahli Gizi Jambi, Helfiyan Amnun kepada Tribun, Sabtu (19/5).

Kata Dia, puasa Ramadan, biasanya konsumsi gula, garam, minyak, atau lemak meningkat. Untuk itu, perlu untuk membatasi konsumsi tiga kandungan tersebut. "Idealnya, konsumsi gula sehari untuk orang normal 4 sendok makan, garam 1 sendok teh, dan minyak atau santan 5 sendok makan," jelasnya.

Peningkatan konsumsi jenis bahan makanan tersebut di saat berbuka atau sahur dapat berimbas pada kesehatan. Hal itu semestinya bisa dihindari. Besar risiko mengonsumsi ketiga bahan makanan tersebut secara berlebihan.

"Untuk gula, bisa meningkatkan gula darah. Kalau peningkatan konsumsi garam, dapat menimbulkan hipertensi. Nah, kalau peningkatan konsumsi lemak atau santan, dapat meningkatkan kadar kolesterol darah," jelasnya.

Sebenarnya selama berpuasa, sambung Helfiyan manusia hanya mengubah jadwal makan. Yang semulanya banyak di siang hari, kini beralih menjadi malam hari. Untuk itu, penting tetap menjaga pola makan yang baik agar tetap menjaga pola hidup sehat. (cre)