FOTO: Coaching Clinic BKIPM Jambi, Kali Ini di Hypermart, Langsung Uji Formalin Ikan dan Cumi
Pada hari ini, Sabtu (7/4) BKIPM Jambi melakukan kegiatan 'Coaching Clinic' dalam rangka bulan bakti karantina dan mutu
Penulis: Wahyu Herliyanto | Editor: Nani Rachmaini
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Wahyu Herliyanto
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Pada hari ini, Sabtu (7/4) BKIPM Jambi melakukan kegiatan 'Coaching Clinic' dalam rangka bulan bakti karantina dan mutu hasil perikanan sekira pukul 15.30 sampai 17.00 WIB.
Lokasi kegiatan ini dilakukan di Hypermart Mal WTC Jambi, sebagai perwakilan pasar retail modern.
Ketua kegiatan Coaching Clinic, Kasubsie Tata Pelayanan BKIPM Jambi, Meliya Bahnan, kegiatan ini mengusung tema GEMASATUKATA, kegiatan 'Coaching Clinic' ini bertujuan untuk mengedukasi bahaya zat aditif formalin pada ikan.
"Untuk mengetahui ciri-ciri ikan yang mengandung formalin serta pengujian formalin secara gratis," katanya, (7/4).
Ia menjelaskan hasil dari hasil pengujian formalin pada sampel ikan salmon, cumi, dan marlin, yang berasal dari pasar tersebut diperoleh hasil negatif formalin.
"Ada ikan salmon, ikan cumi, dan marlin, hasilnya negatif semua, hasilnya negatif dari formalin, jadi memang aman dari bahan adiktif berbahaya sehingga aman untuk dikonsumsi oleh kita," ungkapnya.
Dengan demikian diharapkan kegiatan ini dapat memberikan manfaat baik bagi konsumen maupun produsen sehingga peningkatan gizi masyarakat sesuai dengan tujuan kegiatan ini dapat tercapai. (Cwa)
