Disebut Bumbu Ajaib, Makan Kunyit Setiap Hari, Dampaknya Bagi Otak Mengejutkan

Mengonsumsi kunyit untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit sudah jamak diketahui. Tapi untuk otak?

Disebut Bumbu Ajaib, Makan Kunyit Setiap Hari, Dampaknya Bagi Otak Mengejutkan
kolase pixabay
Ilustrasi 

TRIBUNJAMBI.COM - Mengonsumsi kunyit untuk mencegah dan mengobati berbagai penyakit sudah jamak diketahui.

Kunyit bahkan disebut bumbu ajaib, karena tidak hanya digunakan untuk masakan, juga sebagai obat anti radang, pereda nyeri, dan pembunuh sel kanker.

Zat kurkumin dalam kunyit berfungsi sebagai antioksidan.

Karena itulah, suplemen kurkumin telah menjadi populer.

Penelitian yang dipublikasikan di jurnal Stem Cell Research and Therapy mengeksplorasi senyawa lain yang ditemukan dalam kunyit yang juga tampak ajaib: aromatik-turmeron (ar-turmerone).

Ar-turmerone inilah yang memberi kunyit bau khas.

Tumeric dan Otak Anda

Kunyit menginduksi proliferasi sel induk saraf dan regenerasi.

Masalah mendasar pada penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer adalah neuron di otak berhenti terhubung satu sama lain.

Akhirnya, sel-sel penting ini melemah dan mati.

Halaman
12
Penulis: nani
Editor: nani
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help