TribunJambi/

Kuliner

GALERI FOTO: Chicken Steak Betulumbi di Hotel Luminor, Bumbu Betutu jadi Pembeda

KULINER Jambi terus bergeliat. Berbagai sajian makanan mulai dari tradisional hingga makanan modern kini bisa Anda dapatkan dengan

GALERI FOTO: Chicken Steak Betulumbi di Hotel Luminor, Bumbu Betutu jadi Pembeda
Ist

TRIBUNJAMBI.COM - KULINER Jambi terus bergeliat. Berbagai sajian makanan mulai dari tradisional hingga makanan modern kini bisa Anda dapatkan dengan mudah.

Satu diantara tempat makan yang wajib kamu kunjungi yakni Luminor Jambi.

Bersantap di malam hari kian lengkap dengan variasi berbagai menu yang hadir dari cafe dan hotel yang ada di Kota Jambi.

25052017_chicken steak
Chicken steak (TRIBUN JAMBI/HERI PRIHARTONO)

Satu diantara yang wajib dicoba yakni Chicken Betutu Luminor Jambi (Betulumbi). Menu ini merupakan sajian ayam fillet yang dibumbui dengan bumbu khas Bali.

Potongan dada ayam pilihan terasa lembut beriring dengan rempah yang menggigit.

Semakin lengkap dengan taburan sambal matah membuat hasil panggangan terasa lebih berempah.

25052017_chicken steak
25052017_chicken steak (Ist)

Sajian kentang goreng yang lembut sebagai pengganti karbo, karena sajiannya tanpa menggunakan nasi.

Namun bagi yang menginginkan nasi putih juga disajikan sebagai alternatif

Sayuran khatulistiwa (mix vegetable) yang terdiri dari wortel, buncis, kacang polong dan jagung manis memberikan sensasi tersendiri.

"Biasanyakan chicken steak pakai saos barbeque nah kita pakai bumbu betutu Bali, kita ingin membuat yang berbeda," jelas Ecexutif Chef Hotel Luminor Jambi, Debi.

Halaman
12
Penulis: heri prihartono
Editor: fifi
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help